『井村屋 モニプラ王国』
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フランス菓子の「JOUVAUD」の詰め合わせをいただきました。素材を活かし素朴で気取らない、伝統的なフランス菓子を作られているそうです。“フランス菓子”なんだけど、あずきでおなじみの井村屋さんが、ライセンス契約を締結しているんですよ~!★フロランタンクッキーをキャラメルでコーティングしナッツを散らしたフランスのお菓子。これは私も子供たちも大好きなお菓子。キャラメルの甘さとナッツの香ばしさが美味しいです。アールグレイのフレーバーティーも一緒に入っていたので、紅茶も入れてティータイム。ラベンダーとベルガモットの香りが私好み。とーーってもいい香りがして癒されます♪★カリソンアーモンドペーストにメロンと柑橘系のシロップを入れたマジパンのようなお菓子。アーモンドの甘いお菓子って感じに見えますが、柑橘系の味もちゃんとして、おもしろい食感でした。見た目もかわいらしいですね♪★パット・ドゥ・フリュイ直訳すると「フルーツの欠片」厳選された果物を、贅沢なまでに濃縮したフランスの伝統菓子です。ゼリーより硬く、グミより柔らかく。。。確かこんな感じの和菓子もあった気がするな~紅茶と一緒にいただくのがぴったりでした。★ロカイユローストしたヘーゼルナッツを入れたメレンゲ菓子。「ロカイユ=岩」の名前のとおり、岩に似せて大きく焼き上げているのが特徴です。これは甘いですー。中に入っているヘーゼルナッツがアクセントになっていて甘くて口当たりも軽いのに、なんだかパクパク食べてしまいました!大きいのに(^^;濃いコーヒーと一緒にいただくと美味しそうです。とても優雅なおやつタイムになりました^^ごちそうさまでした~。
sora 2012-10-25 18:30:47 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。