『井村屋 モニプラ王国』
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こんにちは~
久々に、ケーキのデコレーションしました。
明日、三日は、私の節句、いやいや、ひな祭りですね
スポンジを買って、ケーキをデコレートしようと思っていたんですが、
今回、カステラでデコしちゃいました。
まずは・・・・
井村屋のカステラ、一箱で5切れ入りを準備して、
ホイップにはお砂糖控えめで抹茶を入れました。
ここが京都っぽいでしょう
カステラは・・・
こんな感じでスライスして、
ホイップとイチゴをサンドします。
カステラは種類によってスライスしにくいタイプがあるので、
この井村屋のカステラくらいの硬さがピッタリです
全体にホイップを塗ったら・・・
イチゴで桜のお花を作って、
周囲にホイップでデコしました
これは・・・
可愛い感じでお子ちゃま向き。
あれれ、お子ちゃまいないのに、
どうしよう
さて、もう一つは・・・
大人っぽく、贅沢イチゴショートケーキ風にデコ
表面にイチゴをたっぷり敷き詰め、
抹茶のホイップでデコレーションしました
カステラのケーキって、めちゃ簡単にできて良いですよ。
カステラが甘いから、なるべくホイップの砂糖は控えめにして、
抹茶なんかの苦味のあるクリームにすると相性が良いです
では、今日もステキな一日を!
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ストロベリー 2011-03-02 14:25:52 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。