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『井村屋 モニプラ王国』

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井村屋】1月15日は「小正月!」

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  2合用お赤飯の素

・素材にこだわり、風味豊かな北海道産小豆を100%使用しています。
・白米といっしょに炊飯器で炊くだけで簡単に調理できます。
・白米で炊いても粘りのあるつややかなお赤飯に炊き上がります。
・2~3人前の2合用です。


  お赤飯の素を使って小豆粥(あずきがゆ)を使ります。

小豆粥をつくりました。


2合の赤飯を炊いてから小豆粥をこしらえることも出来ます。


 作り方
炊飯器で簡単に出来ます。
白米1合に対して赤飯野本1袋を入れます。
お粥1合の量まで水を加え炊きます。




 あずきも柔らかく、塩味も程好くあって美味しい。
寒い日には小豆粥をふう~ふう~って食べるのは楽しみです。

1月15日の「小正月」の朝にはその年の豊作を祈願して小豆粥を食べる習慣がありました。
また「女正月」とも言われ主婦をねぎらう日でもあります。

okogu   2011-01-10 00:22:10 提供:井村屋株式会社

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企業紹介

井村屋株式会社

あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。

2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。








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