健康＆美容に良さそうなお料理大好き、なべゆみ　です (・∀・) ﾉ


今回ご縁がありまして、株式会社スマートライフ
　様の


桑茶生活
　をお試しさせていただく機会をいただきました


届いた商品はこちら






農薬不使用桑茶１００％使用。
１袋に45ｇ入っています。


今回は、桑茶を使った素敵なレシピを考えてくださった方に
桑茶生活をモニタープレゼントという事だったので、
なべゆみは、パスタと餃子で応募してみたところ
モニターさせていただけることになりました。


昨日のブログに掲載した、この桑茶を使ったパスタに続き
今日は餃子作りにチャレンジです








■餃子生地(約25枚分)の材料
・強力粉 50ｇ
・薄力粉 50ｇ
・桑茶生活 小さじ１
・熱湯 大さじ６






材料を全部ボールに入れてまぜ、頑張ってこねます！
ラップをかけて常温で30分置いておきます。
その間に具を作ります。







■餃子の具の材料　
・豚挽肉 100g
・キャベツ 150g
・ニラ 30g
･にんにく ２かけ (おろす)
・しょうが １かけ (おろす)
・しょうゆ 小さじ１
・お酒 小さじ１
・ごま油 小さじ 1
・オイスターソース 小さじ１
･塩、こしょう 少々








キャベツはみじん切りにしてレンジで2分ほどチンし、
水分をしぼります。
あとは材料を全部混ぜて完成です。








寝かせた生地を麺棒で伸ばし、私はコップで型を抜きます。
これなら綺麗に丸が出来ますからね








皮の型を抜いたら、具を包んでいきます。






右側の丸い方は水餃子用に作りました。
餃子の皮は薄く、水餃子の方は少し厚めがオススメです。


桑茶、
小さじ１しか入れてないのに、驚くほど濃い緑色になりました






フライパンで焼いて餃子の完成です。
いただきま～す


ちょっと厚めの皮になってしまったのが、今後の反省点ですが
モチモチした皮で美味しかったです。
桑茶の味も気にならないので、オススメですよ～






水餃子の方は、中華風のスープを作ってみました。
玉ねぎ、ニンジン、しいたけ、溶きたまご入り。
ニンジンの赤、卵の黄色、水餃子の緑･･･
こちらも昨日のパスタ同様、彩り綺麗でいいですよ





こんな方におすすめだそうです



・糖質の摂取を気にされている方

・ダイエットを気にされている方

・美容や健康に留意されている方

・お腹の調子をスッキリさせたい方





当てはまる方は是非お試しを ヾ(＠^▽^＠)ﾉ








　　　







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この春、私が挑戦してみたいことは、
シマヤさんの


[鉄板麺」お好みソース味




「鉄板麺」縁日ソース味


を自宅でお試しすることです
お好み焼屋さんで食べる味、縁日で食べる味を
自宅にいながら食べれるなんて幸せです ヾ(＠^▽^＠)ﾉ






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なべゆみ 　 2012-04-11 22:53:15 提供：井村屋株式会社