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『井村屋 モニプラ王国』

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鶏胸肉とピーマンの塩炒めと、ふんわりお好み焼き

 おはようございます



 5月22日 木曜日

 今日も、緑が眩しい、いいお天気です

 紫外線がチクチク刺さる〜

 今の時期、とっても紫外線が強いです

 目に見えないのに、肌でとっても感じます


 小さい頃から、色が黒くて、中学生の頃は、それがコンプレックスでした

 今では、みんなに健康的〜なんて言われて、全然気にしなくなりましたが、小さい頃は大問題

 リオンが、小学5年生になって、そんなのを気にしだすお年頃になったようです

 「なんで、リオンって色黒いんだろ〜」

 「色白になりたい〜」

 リオンも、私に似て、焼けやすい体質

 すでにちょっと焼けてます

 最近、肌の色を気にするだけでなく、爪磨きを買って、爪をピカピカにしてみたり

 髪の毛をアレンジして可愛くしてみたり

 おしゃれに目覚めたようです

 好きな男の子のお話しも、にやけた顔で話してくれるのですが

 なんか、なんか、楽しそう〜!

 いいなぁ〜キラキラ眩しいです☆


 

 昨日は、久しぶりにお好み焼きにしました

 大好きなお好み焼き、以前は、しょっちゅう作ってた気がしますが

 最近作ってなかったなぁ

 一番すきなのは、広島焼き

 食べたい☆


 

 きりいか、もやし、キャベツ、ニラの具です

 長いもをすって入れたので、ふんわり

 軽くていっぱい食べすぎちゃいます


 

 やっぱり好きだなぁ〜

 
 

 鶏胸肉とピーマンの塩炒め

 削ぎ切りして、塩コショウと片栗粉をもみこんで

 ごま油で、生姜、ねぎを炒め、ピーマンとお肉を炒めて、塩をふり、酒をまわしかけて蒸し焼き

 お肉に、片栗粉がついているので、自然にとろみがついてくれます

 お肉も柔らかくて美味しい〜

 ビールのおつまみにも最高♪


 

 新たまねぎとアボカドのアンチョビソース

 新玉ねぎに、塩コショウをして、刻んだアンチョビとにんにくをちらして、レンチン

 アボカドを足して、粉チーズをかけていただきます

 

 アンチョビと粉チーズ、にんにくの組み合わせがすっごく美味しい〜

 ビールにも、ワインにも◎

 このおつまみ、気に入った〜


 

 もずくゴーヤ

 茹でたゴーヤに、もずくとプチトマト

 大人なおつまみです


 

 さつま芋きんぴら

 ごま油で炒めて、醤油とみりんで味付け


 

 漬物ときゅうりは、おつまみの鉄板

 これがなくちゃね


 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした




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 井村屋株式会社

 

 

りーり   2014-05-22 08:42:52 提供:井村屋株式会社

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企業紹介

井村屋株式会社

あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。

2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。








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