『井村屋 モニプラ王国』
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デザートは、青木松風庵様の御厚意に甘え、一番人気との朝焼みかさ@700円(5個入)に。
ヨード卵光と、国産小麦粉と、北海道十勝産の小豆を使用し、毎朝5時から焼き上げているとの事。
その上、第25回全国菓子博覧会で、名誉総裁賞を受賞したというだけあって、卵のコクを感じる
ふんわり柔らかな食感の皮と、艶よく炊き上げられた自家製の餡が、絶妙なバランスで、うまうま。
しかも、甘さも控えめで、非常に上品な仕上がりだけに、一度に、何個でも、いけそうな感じです。
お邪魔する機会が有れば、苺大福なども、頂いてみたい処か。御馳走様でしたm(_ _)m。。。
◆青木松風庵
住所:大阪府泉南郡岬町深日1891-1
電話:072-492-5452
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おいしさとの出会い 「青木松風庵」ファンサイト応援中
のぶ 2011-12-12 22:05:29 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。