こんにちわ




今日の福岡・・・

寒い


昨日は、Keiのお弁当dayだったんだけど・・・・

インフルエンザの予防接種の為、幼稚園お休みしちゃいました

昨日のお昼の時間しか予約が取れなかったの。

って事で、休日気分ですっかりブログ更新サボってしまいました





今日は、昨日の晩ごはんのご紹介


昨日は、さんのお赤飯の素を使ってお赤飯を炊きました








これまた超便利

コレ入れて、炊飯器のスイッチ押すだけで美味しいお赤飯が出来上がりました









小豆を下ゆでする手間も、もち米に煮汁を吸わせる手間も、もちろん
蒸し器すらイラナイ

もち米なくても、白米だけでも出来るらしい




うちにももち米はなかったから・・・・

冷凍保存しておいた切り餅を使って、超簡単お赤飯にしました～


簡単に作り方を・・






2センチ角位に切った切り餅2個を少しの間水につけ、洗った米3合と一緒に炊飯器に入れる。








お赤飯の素を入れる。









3合の表示の水＋100㏄の水を入れて炊飯スイッチを押す。












しっかり混ぜて、少し蒸らしたら出来上がりぃ～！









超簡単でしょ

お赤飯の素、コレから七五三やお正月が控えてるから重宝しそう～



あ味もね。。。


美味しかった～

炊いてる時から美味しそうなお豆の香りがして、一緒に入れた切り餅が溶けて白米と絡んで、ちゃんとおこわっぽくなりました

小豆の香りもしっかりしてて、いつも晩ごはんはお米を食べないようにしてるのに、この山盛りお赤飯ペロッと食べて、おかわりまでしちゃった

今朝もおにぎりにしたら、朝はあんまり食べない子供たちがボリューム満点のおにぎりをキレイに食べてくれました





もう一袋は、今週末に控えてるKeiのお誕生会に炊こうかなぁ～







井村屋　モニプラ王国ファンサイト参加中













それでは・・・・




今日も笑ってまいります


笑顔あふれる一日を













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KeiKou-TOU 　 2012-11-14 17:18:59 提供：井村屋株式会社