『井村屋 モニプラ王国』
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モニプラさんから届いた井村屋さんの「こしあんトッピング」と「つぶあんトッピング」を使ってみました。
北海道産の小豆を100%使用してるこのチューブ入りのあん。
まず朝のトーストで試してみました。
こしあんはとってもなめらかでパンによくのびます。
甘さも控えめで美味しい。
つぶあんも美味しい。
両国に行った時買って食べた「あんこあられ」を思い出し、あられを買って来てこしあんをトッピング。
あられの塩気とあんこの甘さがいい。
後日あられだけで食べてみたらなんだか物足りなさを感じてしまいました。
定番のあんみつも手軽に作ることが出来ます。
先日軽井沢のミカド珈琲で買って来た「コーヒースプレッド」とこしあんを混ぜて「コーヒー餡」を作ってみました。
よ~くなじませます。
バニラアイスとの相性はバッチリ
パンケーキにもコーヒー餡をトッピング。
いろんな場面でちょい足しが出来るので常備しておきたいですね。
常温保存で開封後は冷蔵保存になtってます。
実はあんこは昔からちょっと苦手なんですが、このチューブ入りのあんは甘さ控えめで食べやすかったです。
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因幡っ子 2014-06-09 16:43:54 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
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