料理のレパートリーが少ない私は、
時たま（頻繁？）レトルトを活用します。


今回、購入したのはこちらです。






シェアウッドのティッカマサラ（カレーソース）。
インドカレーですが、原産国はイギリスです。


邪道と思うかもしれませんが、
イギリスのインド料理は美味しいです。


遊学していた時に安くて美味しい
インド料理を良く食べていたので
期待して購入してみました。


作り方は書いてなかったので、
2～3人用と書いてあるのを頼りに、
肉と野菜を炒めてから
カレーソースを入れて煮込みました。










折角なので、ナンも作って
インドカレーの出来上がりです


味は、酸味が効いたフルーティーな味です。
辛口が好きな私としては、
辛さが物足りない・・・。


見た目が辛そうなだけに
ちょっとガッカリ。


でも、自分では出せない香辛料の効いた
味は美味しくて満足です。
今度作る時はレッドペッパーでも
入れて辛さをプラスしてみようと思います。


レトルトの良さは、
家にあるもので簡単に手早く
美味しいものが作れる事ですね。


外出は面倒だけど、
外食気分が味わいたい時や
友達が来たときなどに活用しています。


外食するよりも節約になるし、
珍しい物だと友人も喜んでくれて、
”手抜き”なのに”お洒落”と思われる
素敵なアイテムです。




ナンは、こちらのレシピを参考にしました。
簡単本格ナン




私は近所のスーパーで購入しましたが、
こちらでは訳ありですが割引で購入できるようです。
旧ラベルのため割引！【賞味期限2013年5月】シェアウッド カレーソース ティッカマサラ420...



￥426
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今日も美味しい物を探してモニプラさんを散策しましたのでご紹介します。



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ぱこ 　 2013-05-07 21:42:52 提供：井村屋株式会社