あん好きの我が家に、嬉しい
　　　
井村屋さんの「つぶあんトッピング」「こしあんトッピング」です
　　　
ダブルで嬉しい事に、当選のお知らせに一言手書きで添えられています。
私が応募した時に書いたコメントのお返事
何百人？もっと？の応募者のコメントをきちんと読んでくださってるんですね
さすが「井村屋」さんです
 
で、何を作るのかは、応募のときから決まっていました
「鯛焼き」です
以前買った Vitantonioバラエティーサンドメーカーで、鯛焼きも出来るんです。
まだ、使ってなかったので・・・
 
　　　＊材料（鯛焼きミニ10個分）
薄力粉　　　　　　　　　150g
砂糖　　　　　　　　　　  40g
ベキングパウダー　     　大さじ1/2
牛乳　　　　　　　　　　130cc
卵　　　　　　　　　　　　1個
あん　　　　　　　　　　130g
 
　　
 
　　＊作り方
１、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるっておく。
２、ボールに卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
３、２に１と牛乳を加えて、さっくり混ぜる。
　　　
４、熱しておいたプレートに、油を薄く塗り生地を半分流し込み、あんをのせる。
　　　
　　　
５、あんがかくれるほど生地をのせる。
　　　
６、蓋をして３、４分焼く。
　　　
 
　　　
　　　　　　　勢揃い　
 
 　　　　　お店の鯛焼きみたいでしょ？
　　　
　　　　　　　　　可愛い　
　　　
 
ちょっと小さめですが、食べやすいです
焼きたて、アツアツを頂くと・・・
甘さも程よく、美味しいです。
北海道産小豆100％使用というのも、安心安全
 
 
「あん」がチューブタイプなので、使いやすい
それに、あんも頭からしっぽまで好きなだけ入れられます
 
「あん」好きなので、小豆から煮る事もあります。
ぜんざいとか作る時にまとめて、小豆を炊いて冷凍しておいたり・・・
缶詰を利用する時もあり、便利だな！と思ってましたが・・・
「チューブタイプ」もっと便利です
好きな時に、好きなだけ使えるのもいいですね。
チューブタイプなので、保存も楽
 
「こしあん」と　「つぶあん」の２種類あるのでお好みで
　　　トースト、焼いたおもち、ホットケーキにトッピング
　　　アイスクリーム、かき氷、あんみつにトッピング
 
少人数の家庭に、缶詰でも面倒だと思っていた方にも
コレなら気軽に使えますね
 
鯛焼き、我が家のお気に入りになりそうです
こんなに簡単に出来るなんて
 
ちびゴンも、あん好きなので・・・
娘にスカイプで見せたら、欲しい！！と。
これなら、海外にも持っていきやすいですね
夏休みに帰国したら、ちびゴンと一緒に鯛焼き作りましょう
 
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watako 　 2013-05-29 11:58:45 提供：井村屋株式会社