またまた息子のリクエストで　青汁パウンドケーキを焼きました。



今回は　パウンド型ではなく、シリコンの容器を応用。

これ、気に入った！
油を型に回さなくてもいいし、クッキングペーパーも不要だし。

ちょっと型をひねると　スポン！と出てくる。
　

↑これ、底のほうなのですが　ひっついてないでしょ？
すごく使える～

今回は　いつもの緑効青汁のほかに息子要望のあんこも一緒に入れました。

使ったのは　我が家の冷蔵庫に欠かさずいらっしゃるこちら、井村屋さんのつぶあんトッピング。




これね、ホント優秀！
あんこ好きの我が家の心をワシ掴みなんですが、あんこのパウチや缶詰めって使い切りしないと・・・って思うでしょ。
ところが、こちらのつぶあんトッピングはチューブ式。だから使いたい分だけ使えるの。


食パンにマーガリンを塗って、その上からあんこをトッピング。
小倉トーストはコーヒーにも牛乳にも合うし、今回みたいにケーキに混ぜ混ぜすることも可能！
アイスや寒天にかけても　これもまた最高にうまい！



息子は「あんこ入ってるね～」と喜んでパクパク。
ついでにあんこをトッピングしてやると、そのあんこだけ指ですくってペロリ。
そんなにあんこが好きなのね～、というくらい　あんこ好きな息子です。

つぶあんトッピングが切れそうになったので、もちろん買ってきました

これ、1本￥198（最寄りのスーパー）。生協のチラシにも載っていたよ

井村屋さんのあんこは北海道産小豆を100%使用。
添加物が一切入っていないのも井村屋さんの商品の特徴。
肉まんあんまんやあずきバーのイメージが強いけれど、添加物が含まれていなくて生産地もはっきりしたものを使っている企業姿勢が私は好きです。
お豆腐も食べたけど、味が濃くておいしかったな～。
添加物も入っていなくて、三重県産の大豆を使用してるって書いてあったような。。。
離乳食や食育に力を入れているママも昨今は多いし、中国・韓国の食品を避けている方も多いと聞くので、井村屋さんはそんな方に受けると思います。

・・・さて、モニプラさんの井村屋モニプラ王国さんでは　我が家愛食のつぶあんトッピングのモニターさんを募集しています。

　　【井村屋】手軽に使える！「つぶあんトッピング」「こしあんトッピング」プレゼント★　


別に、このモニターを知っていてケーキを作ったわけではなくほんの偶然なのですが、ちょっと嬉しくなりました～♪
こしあんトッピングもあったとは存じませんで。
こしあんもいいですね～

私は既にこのモニターをやりきった感さえありますが、ぜひみなさんもお試しあれ～！
（私、すっかり井村屋さんの宣伝マンになってますね）
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パラディ♪ 　 2013-05-09 13:42:03 提供：井村屋株式会社