『井村屋 モニプラ王国』
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豆腐と豚肉のとろーりピリカラどんぶり
食品メーカの井村屋さんのイベントに参加してみます。【井村屋】★新商品★食べきりサイズ「美し豆腐(うましとうふ)」プレゼント♪ ←参加中テーマは豆腐をおいしくいただく、お手軽アイデアレシピです。豆腐はそのままでも、お鍋でも、中華でも最高です。今日は中華風のマーボーソースの料理です。1.マーボーソースの材料を準備します。(4人分) 醤油:大さじ3 砂糖:大さじ1 酒:大さじ1 片栗粉:大さじ1 スープ:3分の2カップ(コンソメスープの素) 材料をよく混ぜ合わせます。2.豚肉(今日は昨夜の生姜焼きの残りです。) 豚肉:スライス2〜3枚 昨夜の残りなので既に炒めてあります。 生肉やひき肉の場合はあらかじめ炒めて下さい。 みじん切りにします。3.中華鍋を熱し、油をなじませます。 サラダ油:大さじ1 にんにく:1片 生姜:1片 中火で炒めます。 香りが出たら、 豆板醤:小さじ2 加えて、更に炒めます。4.1項で混ぜておいた材料を投入します。 ひと煮たちでマーボーソースが完成します。5.マーボーソースに…
じゅんぼんじょび 2012-03-17 00:00:00 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。