『井村屋 モニプラ王国』
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井村屋さんの新商品食べきりサイズの美し豆腐(うましとうふ)を使って・・・お豆腐&アボガドの玉ねぎドレッシングサラダを作ってみましたレシピはこちら⇒お豆腐&アボガド☆さっぱり玉ねぎドレッシングサラダ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810005821/お豆腐xアボガドに刻み玉ねぎでつくる手作りドレッシングのサラダです。見た目も華やかで、さっぱり美味しくて、私の最近一番のヒットメニュー☆使っている、井村屋さんの 美し豆腐(うましとうふ)です。美し豆腐は、三重県産大豆を100%使用のお豆腐です♪1コ75gの食べきりサイズにちょうどいい大きさ☆華やかなのは、お豆腐のこの模様♪ただね、なかなか上手に取り出せなくて、崩れちゃったのがこちら・・・我が家の定番の、ダイナミックサラダこれは、時間のない時に市販のゴマドレッシングを使って、野菜の真ん中にお豆腐をどーんと乗せれば完成。これはお豆腐が崩れちゃったけど、美し豆腐を使うとダイナミックサラダも上品な感じになります。(いつもは四角いお豆腐そのままどーんと乗せちゃってますから)私が試してみたところ、入れ物の端っこにキッチンバサミでちょこっと切り込みを入れて、プッチンプリンの要領で空気を入れることで、キレイにお豆腐を取り出せます。サラダに使っていますが、お豆腐のお味自体がとても美味しいので、何も付けないでそのまま食べても美味しいの。シンプルにお塩やおしょうゆで食べても充分食べ応えのある一品です。三重県尾鷲海洋深層水にがりの使用で塩味が効き旨みが引き立つ♪ロングライフ(賞味期間:30日間)なので、買い置きにもいいですよ~☆井村屋株式会社
ruruko 2012-04-09 12:46:40 提供:井村屋株式会社
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あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。
2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。