冬はおしるこが恋しくなりますね～




以前、御徒町に住んでいた頃は、よくみはし に行ってたほどあんこ好きなんです。




なので、あんこに関しては舌も肥えてるほうだと思います。







そして今回、井村屋 さんのぜんざいをいただいてみました。




北海道のあずきと、旨みのある赤穂の天塩使用と、こだわりのあるぜんざい。







お赤飯の素とかアイスとか、私、知らず知らずのうちに井村屋さんの物を使ってる事が多いん



ですよ。




井村屋あずきカップ☆



選ぶときのポイントは、もちろん値段もだけど原材料の産地はかなり気にしてるの。



やっぱり、子供がいるから体に入る物にはこだわりたい。




だから、井村屋さんのは安心できる。






　


作り方もとっても簡単で、お鍋にあんことお水を入れて温めるだけ！


















　　彼も、かなりに勢いでガッツいてたよ！




















私が食べているものは、当たり前に自分も食べられると思ってるので、お餅が喉に詰まらない



か心配だったので、こまかく刻んで入れてあげました。



あんこは、夏は夏バテ予防に、便秘やがん予防、母乳の出をよくしたり良い事づくめの食材。



詳しくは　⇒　コチラ



子供のおやつにも良いですよね！





ちなみにコチラ　も面白かったです！



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「ぜんざい」と「おしるこ」の違いって何？
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「ぜんざい」と「おしるこ」の違いはご存知でしょうか??

諸説ありますが、大きく関東と関西で呼び方に違いがあるようです。



◇　ぜんざい　→　餅や白玉だんごなどがはいった「粒あん」でつくった汁


【関東】　→　田舎しるこ　　　【関西】　→　ぜんざい



◇　おしるこ　→　餅や白玉だんごなどがはいった「こしあん」でつくった汁


【関東】　→　しるこ　　　　　　【関西】　→　ぜんざいしるこ





地域による違いがあるとは、おもしろいですね♪














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yuka 　 2011-12-28 00:00:00 提供：井村屋株式会社