もうすっかり師走ですね～


スーパーの店頭にも鏡餅が並ぶようになりましたが、
みなさんはもう購入されましたか


わが家もそろそろ購入せねば…と思う反面、
私の頭の中はすでに”鏡開き”の事でいっぱい



だって、ぜんざいが食べられるんだもんっ





”鏡開き”を皆さんご存知かと思いますが、
毎年、『鏡開きって、何月何日にするんだっけ』…と思う人も多いのでは



1月11日が”鏡開き”ですよ～




何でするの何のためにするの　　…と思う人も多いはず。




簡単に言えば鏡餅の丸い形状は家庭円満を表し、
重ねた姿は「一年をめでたく重ねる」意味があるとされています。


それを食べる事によって、一年の幸福を願うそう

もうちょっと詳しく調べてみると…

鏡餅を食べる行事は
もともと中国で元日に硬い飴を食べて延命長寿を願う儀式にあって、
江戸時代に飴が餅に変わって、
「刃柄」にかけて20日前後に行われていたそう。


しかし、徳川三代将軍の家光が１月２０日に亡くなったので、
その後１１日に日程変更したようです。



「切る」「割る」といった武士の忌み言葉を避け、
運を「開く」という意味も込めて「鏡開き」と呼ばれるようになったと…




私も調べるまで知りませんでしたー



なんせ『１月１１日はぜんざいを食べられる日』
…としてしか認識していなかったので






その、あたたかくて甘くて小豆のつぶつぶしたぜんざい…


動物性脂肪がたっぷりの洋菓子を食べるより実はヘルシー


家族全員甘いぜんざいが大好きなわが家は、
いつでもぜんざいが作れるように
”井村屋のあずき”の缶詰をストックしてあります




でも、もっと便利なものも発売されているんですね～





ぜんざいファミリーパック

・風味豊かな北海道小豆と旨味のある赤穂の天塩を使用したぜんざいです。

・お好みに合わせて甘さを調節できる濃縮タイプです。

・使い勝手の良い2人前×2袋の分包になっています。

400ｇ（200ｇ×2）


詳しくはこちらをご覧ください↓

☆井村屋商品紹介☆
http://www.imuraya.co.jp/goods/foods/index.html


☆井村屋ウェブショップ☆
https://www.imuraya-webshop.jp/products/detail.php?product_id=108







これなら、残ったぜんざいがお鍋に入ったままにならない


しかも”あずきの井村屋”さんの商品なので
美味しい事間違いなしですっ



昨晩も忘年会から帰ってきた旦那サマはぜんざいを食べています


温かくて甘いぜんんざいを食べると、ホッとしますよね










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とらおん 　 2010-12-08 15:55:33 提供：井村屋株式会社