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『井村屋 モニプラ王国』

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鏡開き

さてさて、いよい今日は鏡開きです!と、いってもうちのは小さいパック・・・なので、本来ならば、木槌などで叩き割るのですが、包丁で切って焼きました。そして、登場の井村屋のぜんざいファミリーパック!こちらの餡は、ちょっとゆるい目なので「ぜんざい」がすぐに出来ます。ここに、120CCの水を加えるんですが、結構これでは濃くなるので私は150CCくらいにします。そして、さっと煮立って出来上がり!!!本当に、本格的なぜんざ

lako   2011-01-11 21:50:46 提供:井村屋株式会社

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企業紹介

井村屋株式会社

あずきバー、肉まん・あんまん、ゆであずきようかん、カステラ及びフードサービス事業など多彩な商品とサービスで皆様にご愛顧いただいております。
「おいしい!の笑顔をつくる」のミッションの下、和と自然の味を生かし「楽しい商品・優れたサービス」を提供し続けてまいります。

2012年に井村屋「ゆであずき」が発売50周年、2013年に「あずきバー」が発売40周年を迎えました。これからも世代を問わず多くの方に愛される心のこもった味と品質をより高めていきます。
今後ともあずきをコアにした商品づくりにご期待ください。








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