閉じる

『紀州 石神邑』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 紀州 石神邑 株式会社石神邑

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

【2種類の限定フレーバー食べくらべ!】スパイシークラッカー&ゴマのり塩クラッカーをセットで20名様☆

海の精ショップ

20

7月2日(水)まで

プレゼント

【2種類の限定フレーバー食べくらべ!】スパイシークラッカー&ゴマのり塩クラッカーをセットで20名様☆

もっと見る

NEW

【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ストロベリー&オレンジ/パイナップル&マンゴー>で水出しフルーツティーをとことん楽しもう♪

日本緑茶センター株式会社

30

7月11日(金)まで

プレゼント

【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ストロベリー&オレンジ/パイナップル&マンゴー>で水出しフルーツティーをとことん楽しもう♪

もっと見る

【大阪王将公式通販】ぷるもちえび水餃子モニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

5

4日前!

プレゼント

【大阪王将公式通販】ぷるもちえび水餃子モニター募集

もっと見る

NEW

【お顔出し写真・年齢出し募集】水産庁長官賞受賞のたらこ使用 孝子屋の特々大たらこ

株式会社アクセルクリエィション

5

7月7日(月)まで

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】水産庁長官賞受賞のたらこ使用 孝子屋の特々大たらこ

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【レシピ募集】「紀州石神邑の白干梅のオリーブオイル漬」20名様にプレゼント!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

これは斬新!白干梅のオリーブオイル漬を食べてみた


オリーブがオリーブオイルに浸かっているのは当たり前。でもそれがオリーブじゃなくて梅干しだったらどんな味!?
ということで、梅干ラボさんの「紀州石神邑の白干梅のオリーブオイル漬」をいただいてみました。


HPには

昔ながらの梅と塩だけで作ったシンプルな白干梅を、
風味豊かなエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ、イタリアンなおいしさ。
バジルやオレガノといったハーブ類と、ガーリックやマスタードシードといったスパイス類を絶妙にブレンドし、
香り高い味わいは、 おつまみや箸休めのほか、調味料としても大活躍。


と書かれています。が。


「バジルやオレガノといったハーブ類と、ガーリックやマスタードシードといったスパイス類」なんてどこにも見当たらず・・・。


出てきたのはいたって普通の梅干し。あとで気づいたんだけど、




ハーブ類やスパイス類は瓶の底に沈殿していました!!!




使う時はよくかき混ぜてね(笑)。

このまま食べてもおいしそうですが、ちょうどシソを大量にいただいたところだったので、それと和えてみました。

刻んだシソに種を取った梅干しを1粒。


一緒にたたきます。




器に移して、瓶からオリーブオイルを少々。


完成~。


ご飯に乗っけて食べました。


これだけでもう立派なご飯のお供です。オリーブオイルのおかげで梅干しの酸っぱさもやわらいでいます。

さっきも書いたけど、下の方に沈んでいる(笑)バジルやオレガノも一緒に使えばパスタソースにもなると思う。
イタリアンと和風の融合。おいしそう。今度やってみよう。

一度開封したら冷蔵保存した方がいいと思うけど、オイルは固まってしまうので使う時はちょっと早めに冷蔵庫から出すといいかも。


【梅干ラボ】白干梅のオリーブオイル漬 90g【イタリアン スパイス 調味料 パスタ ハーブ 梅干し おつまみ つまみ】posted with カエレバ楽天市場


紀州 石神邑ファンサイト参加中





はな   2016-09-27 18:26:20 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

HAMADATOP
めぐみ梅 うす塩梅 邑咲 かつお梅 味彩 特選セット 梅酒HAMADA 邑人 梅エキス
食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す