『石屋製菓オフィシャルサイト』
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石屋製菓 白いロールケーキ
このケーキの特徴は、北海道と石屋製菓のイメージである
「白」と「ホワイトチョコレート」にこだわったところです。
使っている素材は卵白、小麦粉、砂糖とすべて白。
スポンジには卵黄を使用せず、卵白とホワイトチョコレートを組み合わせて、
くどくない甘さの白いスポンジができました。
さらに白くするため、スポンジの焼き色は薄皮をはがすように
取り除くという、熟練の技が使われています。
生クリームにもホワイトチョコレートを入れて、
白にこだわった絶妙な味に仕上がっています。
スタッフが一つ一つ丁寧に作る繊細な
「白いロールケーキ」をお楽しみください。
真っ白な、ふんわり仕上げ。白いロールケーキ モニター10名様募集!
このロールケーキ、本当に真っ白できれいですよね
この白さはやっぱり北海道の製菓会社だからこそ
産みだせた白な気がします
ふんわりとした記事とこだわりのクリームが
本当においしそう
寒い冬に温かい飲み物と一緒にいただきたいお菓子です
machico 2011-12-09 19:16:04 提供:石屋製菓
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弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。
「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。
「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。