おはようございます。

 

 

昨日の仕事終わり、ふと。

いつも横切る100円ローソンに目を向けたんですよ。

 

 

ならキャベツ1玉100円ではないですか。

 

買うしかない。

 

 

2玉もって中へ入ると南瓜1玉100円。

 

買うしかない。

 

 

ついでに芋女に季節関係ありません。焼き芋も1本。

 

 

買って、悟りました。

 

 

まぁまぁ重たいこの荷物もって40分。

地獄の坂と呼ばれる坂を上って下って登ったら着く我が家。

 

真夏日並の暑さも加わって。

 

 

終わったなぁ、と。

 

 

バス使うか悩んだけど、そこはね。負けない。

 

頑張りました。

 

 

もう買わないよ、重たいね。

 

 

 



 

具だくさんな和風パスタ。

 

 

具材は

 

アボカド

しめじ

たら

 

とまたもやアボカド×しめじの組み合わせ。

 

 

おいおいおい、と言わんばかりに追い打ちかける味付けは





 


食宣伝．comさん高橋商店さんの贅沢ローストだし　やすまるこれ１つです～！
これだけで美味しいんですもん。

作ります、何度でも。
アボカドももちろんのこと。
食宣伝．comさんの『真の実(まのみ)アボカド』を使用させていただいてます
 



食べ頃のアボカドはこちらから♪

 

 

作り方もいたってシンプルです。


 

パスタ(2人前)の茹で上がり3分前くらいにたっぷりのオリーブオイルににんにく(１片)を香りが出るまで

炒めたら、シメジ(１袋)と鱈(200～250g)を加えて塩コショウを振りサッと炒めてアボカド(2分の1個)も加える。

 

そこに茹で上がったパスタとお玉1杯分の茹で汁にやすまるだしを加えて
塩コショウで味を調えたら完成です。



ちなみにここに加えるおススメなのは柚子胡椒。

 

ピリ辛になって美味しいですよ～！


ではでは
 


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みゆぽむ 　 2016-05-19 08:00:00 提供：石屋製菓