石屋製菓さんの桜スイーツコレクション「さくら i・ガトー」をいただいて春爛漫！

　
桜前線とともに
日本列島各地では桜の花盛り。

そんな中。
北海道銘菓「白い恋人」で有名な石屋製菓様より、
桜色したお菓子が届きました。




桜が彩る笑顔の春 「桜シリーズ限定商品」。
桜スイーツコレクションの中から「さくら i・ガトー」。

桜の花が散りばめてある
桜色のパッケージに、思わず、ほっこりと。






この商品のネーミング「さくら i・ガトー」。
= Sakura i-gateau （あい・がとー）。

こんなところにも石屋製菓さんのこだわりや
想いを感じながら。。

もしかして。。
= 【あい・がとー】 = 【 愛・ガトー】 = 【ありがとう】
な～んて、私なりに深読みしながら（笑）
その、やさしい春のお菓子をいただいてみました。




袋から取り出してみたら
まぁるいフォルムが、なんとまぁ、可愛らしい。



マドレーヌのような感じではあるけれど
上のドーム型をした部分はクッキーのような食感で
満開の桜のように花が咲いているようにみえて。




そして、それを割ってみると
ほんのりと桜色した生地が。



桜の花と葉を合わせたペーストに
バターとホワイトチョコレートを練り込んだもの。
ということで。。

ふんわり、しっとりとした食感の中
石屋製菓さんだけあって
ホワイトチョコレートの風味を感じつつ
おクチの中には、ほんのりとした桜の香りが広がって。

これぞ、まさに春を感じるお菓子。








石屋製菓さんと言えば、
どちらかというと「洋風」なお菓子
というイメージがある中で

この「さくら i・ガトー」だけではなく
以前、いただいたことのある
「北海道クリームシチューあられ」でもそうなんですが

日本の伝統文化、日本の心を大切にされている
石屋製菓さんの想い、こだわり。
その、やさしさが伝わってきて。

この「さくら i・ガトー」をいただきながら
心やさしい、春の一日を過ごすことができました！
ありがとうございます






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yumeirokobaco 　 2017-04-04 00:00:00 提供：石屋製菓