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今日の晩ごはんはね、ちょっといいもの使いましたよ! @izumonadeshiko さんの #のどぐろスープ ✨ これを使って2品作りました。 ひとつは、そのままを味わいたいから、スープで。 もうひとつは、中身を炒飯の調味料として 使いました。 あの高級魚の、のどぐろのだしです。 美味しくないわけがありません! スープは、だしパック1包にお湯400mlを 入れて、軽くかき混ぜるだけ。 私はみつばを乗せていただきました。 もうね、これ、何杯でも飲めちゃう☺️すっごく美味しいです✨ 簡単に作れるから、忙しくても大丈夫!あっという間に晩ごはんの1品の出来上がりです。 炒飯はね ①熱したフライパンに油を入れ、卵を大きく炒め、そこにご飯を入れ炒める ②細かく切ったチャーシューとエビを入れ、炒める ③スープの中身で味付けをする これだけです! めちゃくちゃ簡単! ほんとはね、小ネギを散らしたかったんだけど、高かったんです。テガデナカッター💦 このスープの使い方はね、他には味噌汁などの【基本だし】として。 【濃いだし】を取って、うどん、ラーメンの かけ汁に。 そして、炒飯でつかったように、 【調味料として】塩焼きそば・野菜炒めなどの炒め物に。 他にもアイデア次第でレシピ広がりそう‼︎ うちは、うどん好きだから、今度はうどんのだしとして使いたいな。 今日の晩ごはんの他のメニューは、 鶏のガーリックレモンペッパーカリカリ焼き( @yamamoto0507 さんレシピ)と、 ペロリと食べられちゃう♪小松菜とツナのサラダ( @delishkitchen.tv さんレシピ)でした〜✨ サラダは、よっぴはお砂糖を少し足しましたよ。そっちの方が好きです。 お盆とお箸は 祭りのええもんさん @eemon.rakuten のものです✨ -------------------------------------------- #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan -------------------------------------------- #晩ごはん記録 #今日の晩ごはん #料理記録 #夕飯 #夕飯献立 #家庭料理 #夜ごはん #料理 #美味しいものを食べる幸せ #料理好きな人と繋がりたい #マカロニメイト #おうちごはん #おうちごはんlover -------------------------------------------- このスープ、パッケージも可愛いから、贈り物にピッタリですね! 実家にプレゼントしようかな💕 2021/09/29
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♥ いずもなでしこ様の【のどぐろスープ】🐟 * 島根県の浜田漁港は 日本トップクラスののどぐろの水揚げ高!! ここで捕れた油の乗ったのどぐろを 「瞬間高温高圧焼成法」という こだわりの製法で加工し、 旨みや香りなどの風味を損なうことなく 魚独特の臭みやえぐみをなくし のどぐろの芳醇な味わいが引き出された高級スープ☺️ * そのままスープとして飲んでもよし、 お味噌汁やうどんのだしとして使ってもよし、 だしパックから中身を取り出して 「炒飯」「野菜炒め」などの炒め物の調味料にも✨ 化学調味料、保存料、食品添加物不使用🙆 * 我が家はにゅうめんを作って食べてみました🍴 海鮮の風味がぎゅっと詰まっていて しっかりと出汁の美味しさを感じられました😌 * 今度は中身をご飯にふりかけみたいにかけて 食べてみよう〜😍 * いずもなでしこ様ののどぐろスープ https://www.izumonadeshiko.jp/product/195 いずもなでしこオンラインショップで 購入することができます🌿 * * #のどぐろスープ#のどぐろスープレシピ#いずもなでしこ#monipla#izumonadeshiko_fan #のどぐろ#高級スープ#にゅうめん#おうちごはん#クッキング#クッキングラム #foodstagram#instafood#instacooking#cooking 2021/09/28
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.高級魚のおだし✨ 【のどぐろスープ】 のどぐろ入りのだしパックです🐟 いずもなでしこさんののどぐろスープを使ってお味噌汁を作ってみました🤤 のどぐろを食べたことがないので初🥺✨ 日本海沖ののどぐろの旨みと風味がたっぷりと凝縮されています。 厳選された国産素材、昆布、しいたけ、海塩が使用されています。 公式サイトにまずはそのままスープでと書いてあったのでだしパック1つ+お湯400mlと少し塩で味を調整してスープにしました。 だしパックだけなのにのどぐろの旨みがすごくて全部飲んじゃいました🤣✨ バーミキュラの鍋を使って豚汁を作ってみましたが、こちらもだしパック1つと塩と味噌だけで美味しい豚汁ができました。 バーミキュラのおかげで野菜の旨みもしっかりあるし、だしパックの美味しいお出汁も出て優しい味〜🥺💕 いつかのどぐろ食べてみたい🐟🐟🐟 次は何作ろうかな☺️ 5.6g×15包 ¥1944 @izumonadeshiko #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan #だしパック 2021/09/28
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いつもの味噌汁が簡単に美味しく!!. . 出汁を使わない日は息子は味噌汁飲んでくれませんが、使った日はおかわりまで!!. . 確かに美味しいよね👌. . . #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan 2021/09/27
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. いずもなでしこ様からいただいた 「のどぐろスープ」 ティーパックに入っていて キャンプ場でお出汁を呑んでました^ ^ 今日は大胆に袋から出して そのまま炊き込みご飯。 少しだけお醤油入れて。 そこに醤油漬けした帆立の 表面をあぶったやつをのせて いただきます😍💕 のどくろって中々手が届かない魚だけど 手軽に料理に使えるて素敵。 お味噌汁もいいな。 #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan #ふるさと納税 #帆立 #ホタテ #炊き込みご飯 #camp #outdoor #picnic #休日 #キャンプ女子 #ピクニック #メスティン飯 #メスティン #キャンプ #キャンプ飯 #おうちキャンプ #アウトドア #グルメ #ランチ #ごはん #グルメ好きな人と繋がりたい #おつまみ #お酒 #料理 #メスティンレシピ 2021/09/26
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🍅×🐟 まるごとトマトを湯むきして お出しにつけた出汁トマト🍅 少しすずしくなってきたけど、 トマトの甘味とお出汁の香ばしさで、もう最高♡ 今日は、いずもなでしこさんの のどぐろスープを使用しました。 焼のどくろの旨みと香ばしさが 優しく後引き、ごくごく飲める美味しさでした! ホットでもアイスでも美味しい! ↑コーヒーかい😂 ありがとうございました😊 #出汁トマト #おだし#トマト#トマトレシピ #うちのごはん#きょうのごはん 島根県が誇る深海の赤い宝石“のどぐろ”が手軽に楽しめる「のどぐろスープ」 日本海の荒波に揉まれ、身が引き締まった「のどぐろ」を使用し、 厳選された国産の真昆布・しいたけ、まろやかな海塩を配合したそのままスープとして飲めるおだしです。 #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan 2021/09/26
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. いずもなでしこ のどぐろスープ✨ のどぐろの旨み成分と焼きたての香ばしさを 凝縮した味わいのある高級スープ✨ のどくろといえば高級魚🐟 簡単におうちでのどくろのスープが頂けるのは嬉しい😍 島根県の沖合は日本でも有数ののどぐろの水揚げ高を誇ります。 この地で捕れるのどぐろは脂乗りが良く、その旨みは深く、 濃く、甘く、食べた人を魅了してくれます😊 この脂の乗ったのどぐろを 「瞬間高温高圧焼成法」というこだわりの 製法で加工。 だしに欠かせない旨みや 香りなどの風味を損なうことなく魚独特の 臭みやえぐみを無くし、のどぐろの味わいを引き出してくれます💕 厳選された国産素材を使用⭐ ✣北海道産の真昆布 ✣旨み成分たっぷりの国産しいたけ ✣まろやかな旨みとコクのある海塩 だしパックの中身を出して塩焼きそば、炒飯、野菜炒めなどの調味料としても使えます😍 私も袋をやぶいて塩焼きそばに使ってみました😌 のどぐろの旨味がたっぷりきいて、いつもの塩焼きそばがワンランクアップ😋 お肉と野菜だけの焼きそばだけど海鮮焼きそば風になりました😁 そのままスープにしてみるとあっさりとした中にのどぐろのコクと旨みがあって美味し〜💕 しっかり塩気もあるので味も決まります。 他にも色んなお料理に使ってみるのが楽しみ🥰 #PR #いずもなでしこ #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan #のどぐろ #スープ #島根県 #おうち時間 #おうちごはん #料亭の味 #お吸い物 #お味噌汁 #モニター #お料理好きさんと繋がりたい #クッキングラム #cooking #塩焼きそば #アレンジレシピ #アレンジ #時短 #簡単 #便利#塩焼きそば#焼きそば#海鮮焼きそば風 2021/09/25
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いずみなでしこの「のどぐろスープ」を使ってお鍋にしてみました💕 日本海沖のお魚「のどぐろ」の旨味たっぷりのおダシなんです。 のどぐろのだし使うのははじめて🌟 ティーパック入りでとても便利💓 400mlで1パックなので、お鍋のつゆ用に3パック投入! 3分煮出したら取り出します。 もうそれだけで少し塩分を含むおいしいのどぐろの旨味スープの完成! スープうますぎ! これだけでゴクゴク何杯でも飲めちゃうよ❤️ たらや海老を入れたお鍋にしたらのどぐろダシの贅沢鍋✨✨✨ お鍋の他にも使い道はたくさん💕 味噌汁など普通のだし汁として使うのはもちろん、そのまま飲むのもいいですね💕 袋から出してのどぐろダシ粉としてチャーハンなどにも使えます💓 贅沢でおいしいのに加え、簡単にのどぐろのダシを使えるのでお気に入りになりました❤️ #PR #いずもなでしこ #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan 2021/09/25
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島根県の沖合の漁場で水揚げされた 「のどぐろ」をこだわりの製法で加工。 いずもなでしこ のどぐろスープ。 のどぐろの旨み成分と焼きたての香ばしさを 凝縮し、味わいのある高級スープに。 スープはもちろん、お料理のだしとしても 使えます。 高級なお魚、のどぐろ。 味がしっかりしてて美味しい。 色んな料理に使ってみたくなります 手軽に本格的な料理が楽しめます。 #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan 2021/09/23
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のどぐろってそれほどメジャーではないというか、一般的ではない魚のイメージですが、私はおそらく初めて食べたのが20代後半か30歳になってからなのですが、高級魚なんですよね、夫の実家行きつけのお寿司屋さんで、いいのどぐろが入ったから、みたいな感じで初めて食べて、おいしい!と思った覚えがあります。 いずもなでしこさんの「のどぐろスープ」は、日本海の荒波に揉まれて身が引き締まった「のどぐろ」を使用し、さらに厳選された国産の真昆布・しいたけ、まろやかな海塩を配合した、そのままスープとして飲めるおだしです🐟 出汁パックなのですが、そのまま飲めるってすごくないですか? よほど味に自信があるんだろうな…☺️と期待しつつ、まずはその出汁の味を存分に生かせる鶏飯を作ってみました。 鶏飯は、奄美の郷土料理で、本当は椎茸も入るのですが子供たちが好きではないので割愛し、胸肉と錦糸卵、ネギで鶏飯風にして、そこに濃いめに作ったのどぐろスープの出汁に少しだけ醤油を足して出汁を作りました。 200mlの水に出汁パック一袋で濃いめの出汁になるのですが、もうすごいのどぐろの濃厚な味と塩気があって、確かにこれだけで飲めるくらいしっかりした味でおいしいんです! このスープにあまり余計なものを足したくない、と思うくらい味がしっかりしてます。 ほんの少ししょうゆを足して鶏飯の出汁としましたが、胸肉や卵のあっさりした味に、のどぐろスープの旨味が合わさっておいしかったです😊 こちらの出汁パックは、もちろん味噌汁の出汁なんかにもできるのですが、味噌汁にするのがもったいないくらい出汁の味がいいので、卵と玉ねぎ、えのきを入れて和風スープにしました。 こちらは400mlの水に出汁パックを入れて醤油とみりん少々で味付けするだけのシンプルな汁物です。 いつもは、顆粒だしか白だしで作ったスープに麺つゆと醤油とみりんを結構たくさん入れてちょっと甘みのある、割と濃いめの和風スープにするのですが、今回はこののどぐろスープを使ったので他の味付けはかなり控えめにしたけど、のどぐろスープの味わいのある出汁の味がよくわかって美味しかったです。 だしパックの袋を破って中身だけを調味料として使ってパスタやチャーハン、炒め物なんかの味付けもできるので、次はシンプルな野菜炒めや、和風スパゲッティなんかを作ってみたいと思います😌 #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan #鶏飯 #晩御飯 #夜ご飯 2021/09/22
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私たちが大切にする3つのこと
【出雲の恵みを大切にします】
豊かな自然と神話が受け継がれてきた出雲の会社として、その恵みを活かした商品を提供すること。まだ世の中に知られていない出雲の素材・食材を知ってもらうことで、出雲の魅力に気づいてもらうこと。私たちは、お客様と商品の出会いが、出雲との良い出会いになるよう努めます。
【女性の気持ちに寄り添います】
キレイでいたい、女性なら誰もが思う気持ち。
それは誰かに見られるためではなく、自分が気持ちよく毎日を生きるため。私たちは、キレイでありたい気持ちを叶える商品を提供することで、女性の幸せな毎日を応援します。
【お客様とのご縁を大切にします】
出雲は縁結びの神様がいる場所。
私たちは出雲の国から商品をお届けすることで、お客様に幸せなご縁があることを願っています。そして、世の中にあまたある中から、私たちの商品を選んで頂いたお客様とのご縁を大切にします。