モニタープラザさんの
お気に入りスイーツをオススメしてください!」の企画で
「黄金かもめのたまご」の記事が敢闘賞をいただき
Amazonギフト券を500円いただきました。
何を買おうかと思いましたが
大好きなお菓子研究家「たかこさん」の本を買いました。
たかこ@caramel milk tea
カフェのデザートとランチのレシピ
「たかこさんがカフェを開いたら…」という設定の
おうちカフェが開けそうな本。
その中で、「カスタードプリン」を
作ってみました。
プリンというと、このところパステルのパティシエの
「なめらかプリン」ばかり作っていましたが、
たかこさんレシピは
ラム酒入り なんです。
甘さも控えめで、ラム酒の香りがふわ~んとして
ちょっと「大人のプリン」って
感じがしました。
たかこさんレシピが何を作ってもおいしい。
この本もとっても素敵なメニュー満載で
すごーくはまりそう☆
今日もとっても満足です。
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小町 2010-02-12 23:25:38 提供:モニプラ運営事務局
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