ハーブ＆ティーの日本緑茶センター／クレイジーペッパー 85ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（mioriさん）

アメリカ生まれの万能調味料クレイジーソルト。 我が家の常備調味料でもあります。 そんなクレイジーシリーズの本品「クレイジーペッパー」。 本品は、ピリッとしたペッパーに、パプリカやオニオン、ブラックキャラウェイなど香り高いスパイス&ハーブをブレンドしていて、辛みだけではなく、コクや深みのある味わいの調味料です。 素材の味を引き立てながら、ステーキやサラダ、パスタなど幅広い料理のアクセントとして大活躍してくれるそうです。 我が家では鶏肉の下味として使いました。 下味？　いやいや、これしか調味料を使いません。 両面にしっかり振りかけて、ただ焼くだけ！！ たっぷり振りかけたわけじゃないけれど、下味だけでしっかりとした味わいが。 コショウのピリッと感と共にハーブのさわやかさが鼻に抜けるので、もも肉の脂っこさが気にならず、ワンランク上の味わいに。 コショウが苦手な次女さん用に、とろけるチーズも乗せたものも用意。 余熱でとろっと溶けたチーズが、全体をマイルドな味わいにしてくれました。 余談ですが、柑橘系のお鍋の素にも本品は合いました。 ちょっと振りかけるだけで味変になるのも良いですね！ ほかのものでも挑戦してみたいです～。 #PR #日本緑茶センター株式会社 #クレイジーソルト #クレイジーペッパー #monipla #jpgreentea_fan

Instagramの投稿へ