『Jサプリ・ファンサイトショップ』
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Jサプリ様より、「ラフィノースオリゴ」を20袋いただきお料理に挑戦中でした。
ラフィノースとは、北海道の厳しい自然環境の中で丹精込めて育てられた
甜菜(てんさい)から抽出・精製された高純度結晶オリゴ糖のことを言います。(商品の説明文より)
これを使って2種類バレンタインのお菓子を作ってみました。
1、木の実入りフレト
食パン 2枚ラフィノースオリゴ 1P卵 1個牛乳 100ml木ノ実 適量マーガリン 大さじ1
食パンは、キッチンバサミでハートの形に切ります。
ラフィノースオリゴ+卵+牛乳で、卵液を作ります。食パンを浸して、マーガリンをとかしたフライパンで両面焼きます。
木の実を加えて、残りのたまご液を流します。
2、簡単ガトーショコラ
チョコレート 60g 溶かしバター 40g 卵 2個 ラフィノースオリゴ 5P 生クリーム 大さじ1 ラム酒(ウイスキー) 小さじ2 ココア 30g ホットケーキミックス 大さじ1
チョコレートを湯煎し、バターを混ぜます。卵を割って、ラフィノースオリゴ+生クリーム+ラム酒を加えます。最後に、ココアとHMを入れます。
(ジェノワーズではなく、溶き卵を使いました)
170度30分焼きました。
加齢とともにビフィズス菌が減っていくのでラフィノースオリゴで補給していきたいと思いました。
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九州熊本産の塩トマト時々スーパーで見かけます。まだ買ったことがないんですが海の塩がかかることで甘味がますなんて!
熊本産の長ナスは吉祥寺のアンテナショップで買いました。なんと40cmぐらいあるんですね!これは鶏肉とキッシュにしました。
年とともに野菜はご馳走に思えます。
九州・熊本産のお野菜セット10品目を10名様限定モニター募集!
お料理は大好き。特に煮物とオーブン料理が好きです。
当選したら何作ろうか考えるのは一瞬だけ。すぐ手が動く方です。
何作ろうかな~
++++++++++++++++++++++++++++雑穀5種類が当たるクイズ情報 http://www.jaiwate.or.jp/cgi-bin/SHINIWA/present.cgi
のり 2015-02-15 13:05:01 提供:株式会社ジェイ・サプリ
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