『純藍株式会社 ファンブログページ 』
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2017年7月11日〜柚子の木〜
July 11 [Tue], 2017, 16:58
旅の2日目は高崎市内の、
柚子の木さんでお蕎麦を食べることにしたよ♪
カフェみたい。
AM11:45入店、
先客は女性2名とカップル1名♪
大きなタイル張りのテーブルに座ったよ。
温かい蕎麦茶とおしぼりが出されたよ。
メニューを拝見。
メニュー?↓↓
メニュー?↓↓
メニュー?↓↓
3人でもり蕎麦を注文したよ。
本当にカフェみたいな店内は、
コーヒーだけで長居をしたくなるような空間。
テーブルには岩塩があって、
なんだかお蕎麦にこだわりがありそう。
こだわりが書いてあったよ♪
そうこうしているとトレイに、
お蕎麦とお漬物・お薬味・蕎麦汁・蕎麦猪口・デザートが乗って登場♪
わさびは香りいいわさび。
白ねぎと大根おろし少々。
お漬物は浅漬けだよ。
お蕎麦はきれいに切り揃えられた二八。
水切りもしっかりで、
星より蕎麦のざらつきが目立つもの。
まずはそのままいただいてみると、
コシもあってつるりと喉越しもよくて、
香りも甘みもほのかにあってとても美味しい♪
こんなカフェみたいな空間でのお蕎麦とは思えないほど。
辛口の汁と書いてあった蕎麦汁は、
それでも甘口のもの。
これ以上甘口もできるとのことだけど、
これ以上甘口を注文したら、
お蕎麦が台無しになりそう。
食べ終わると蕎麦湯は、
少し白濁のポタージュまではいかないサラサラ系。
ゆっくり堪能してお店を後にしたよ。
コーヒーだけ飲みに来てのんびりするのもいいね♪
ごちそうさまでした。
★柚子の木★
AM11:00〜PM5:00
※ランチタイムAM11:00〜PM2:00
カフェタイムPM2:00〜PM5:00
ディナータイムPM5:00〜PM7:00(2日前までに要予約)
水曜・第1木曜定休日
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きいろ 2017-07-13 00:00:00 提供:純藍株式会社
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