『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』
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お節は 結婚して数年 自分で作っていましたが 余りの大変さに 止めた 笑。手間の割には 筑前煮 食べないと言われ 数の子と海老だけ 食べられ 嗚呼~馬鹿らしいと。お正月は 実家に行く様になり 母も数年作っていましたが そこでも状況は一緒。母の負担も大きく 疲れたと そこから 正月旅行が始まったのですが 3回に 1回の割で 喘息の発作が・・・・。それも 取りやめになり お節は 阪急で注文する様にしました。去年は 妹の義父様が他界されたので 親しくお付き合いをしていた 私も 両親も喪中ではないものの 正月を祝う気がしないので お節はやめましょうと言う話になりました。・・・・が 娘 そう 我が家の 娘です。「お正月に お節がないなんて~!」と この世の終わりみたいに言うのです。母に電話をして「私 作りますので」と。30日 14時まで出勤でしたので その後地下のイカリへ 材料買い出しです。まぁ~正月前の価格高騰に 海老は 有頭ではない方を買いたくなりましたが 娘が「お正月は 有頭海老を食べるものだよ」と(教えたのは私ですが)言いそう・・・ 写真は5尾ですが 10尾買いました。伊勢海老買う事思えば 安い!と言いきかせ・・・・・伊達巻 実は初めて作りました だって 鬼すだれ 持ってなかったので&上手に出来る自信もなかったので ならば買いましょうと。初めてなので 上手に作れるか不安でしたが こんな感じです。母も作っていましたが「きゃ~比べないで~!」と隠していました(母のは 伊達巻と言うか 出汁巻 笑)。数の子は 年末友人がイカリで出汁を買ったと言うのを思い出し 私も面倒だ!買っちゃえ!と 笑。数の子も 娘大好きで 恐ろしいほど食べるので 沢山買いました。写真はほんの一部です。年末に神戸大丸で買った 生麩が いい感じで 可愛い!3種類セットを買ったので また お弁当で使いましょう♪海老と黒豆は 30日に仕込み 後は 31日 18時で仕事を終えて 夜中1時までかかって作りました。元旦は 風がきつくて その音で 5時頃から目が覚めてしまい 起きて この写真を撮影していました 笑。田作りだけ 市販品です 笑。栗きんとん あのべた~っとした感じが嫌いなので 取り分けていただける様にしました。海老や数の子等は前もって買えないのですが 栗やさつま芋なんかは 前もって買っておけば良かったです。セコイ話ですが(笑) 栗の甘露煮が¥800 わぁお!(2つ買いました)さつま芋1本が ¥380 ひょえ! 多分税抜き価格だったと思います。スーパーのはしごをする気力も体力もなく イカリで全部買い物をしたのですが お客様に31日「だから 高いのよ」と言われましたが どこでも似た様な感じではないでしょうか?お節は お陰様で好評でした。お重に詰めれなかった残りはタッパーに詰めて行きました(実家へ)。百貨店で買うと 9名全員お腹いっぱい食べれるほどではなく つまむ程度なので やはり いいね~ 作った方が美味しいね~と 口々に・・・・・母が来年からお願いしようかな?って いえいえ 母は年末忙しいにしても 妹何もしてないので そっちに頼んで下さいよ!です。百貨店に行ったついでに ちょろぎなんかも買えば良かったですね 近所で販売しているところがなかったです。柚子も買い忘れて バタバタ作りましたが 笑。夫が18時まで仕事でこれ全部作ったの?お節って簡単なんだね~って 拳が震えていました・・・・お年賀 父に和菓子 母に洋菓子を持って行きましたが 絶対お節は買った方が安くつきましたね。さて 来年は如何致しましょう。。。。。手ぶらで ふら~っと約束時間を大幅に遅れて来た妹が羨ましかったです。【昆布漬辛子めんたいのかば田】かば田の福箱5名様プレゼント
montresor 2015-01-05 05:06:25 提供:株式会社かば田食品
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日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。
今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。
かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。
今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。
皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
https://www.kabata.com/