うさのお仕事～天然酵母パン屋さんの仕込み　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕事(仕込み)は・・・・１５時３０分から１８時２０分。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天然酵母の仕込みの時間は、季節によって変わる。

　　　　　　　　　　　　　朝焼く時間が一緒なので　気温が高い→発酵が早い→仕込む時間が遅い、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　というわけで　夏は遅く・・・　冬は早い・・・

　　　　日によって時間は変わるということで、　前回仕事へ行ったときに、次の仕事の時間を聞いている。

　　ここ最近　毎回１５時３０分に仕事へ行っていたので、今日も何気なくいつもの時間に仕事場に着いたら

　　　　　　　　　　　　　　　うささん来た！　(;^ω^)( ﾟДﾟ)・・・・・・・・・　→　　(*^▽^*)お疲れ様です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうです！　本日は、１５時からだったらしい　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何気に３０分遅刻しちゃったうさです。

　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　　　　ご帰還うさの晩酌タイム♪

　　　　　　　　　　↑この画像は～～ブロ友のネピコちゃんの画像です♪とっても楽しいブログです♪












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏手羽もとと卵の煮物






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏ももと茄子のハーブ焼き





　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ツナサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい南瓜

　　　　　　　　　　　「なずなの会」で育った　循環農法による無農薬・無化学肥料の　美味しい南瓜。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体に優しい味がします　　(≧▽≦)








　　　　　　　　　　　　　　　お楽しみうさの晩酌タイム♪ヽ(^。^)ノ

　　　　　　　↑この画像は～～ブロ友のネピコちゃんの画像です♪とっても楽しいブログです♪



　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも分けていただいた　「なずな会推奨のの焼酎！」

　　　　　　　　　　　　　うさみたいに、毎日飲むなら体に良いお酒を飲まないと！ってことらしい。
　　　　　　　　　　ちなみに・・・この天下無敵（米焼酎）は、
　　焼酎のみを造り続けて140年余り。海の幸に恵まれた港町の近くに位置する小野富酒造。
　　研究者然とした現社長の小野富太郎さんが　一番こだわっておられるのは、濾過方法です。
　　大分では珍しい本格米焼酎 『天下無敵』。
　　近代的な手法ではなく、昔ながらの単式常圧で蒸留し、６種類の炭による濾過を数回行い、
　　まろやかでコクのある焼酎に仕上がりました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ ) かんぱ～い！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香りがよくさらっとしていて呑みやすいよ(≧▽≦)





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うさぎぴょん♪ 　 2014-08-05 20:58:50 提供：株式会社熊本菓房