『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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ミルクティープリン コーヒーゼリー 黒蜜豆乳プリン
先日から、ゼラチンを使ったお菓子に凝っています。 思ったよりいろいろなものが簡単にできるんですね。 しかもゼラチン=コラーゲン♡ 肌ぷるぷる♡
ミルクティープリン。
クックパッドのこちらのレシピから。 → とろとろ~♪簡単ミルクティープリン♪ by ツバッキー 実は「豆乳」使用なのですが、おいしくできました。 紅茶感たっぷりでおいしー。 そして楽ちん。 例によってどんぶりで作って、すくいたい人がすくう方式です。
紅茶の他には、もちろん麦茶・緑茶・ウーロン茶・・・なんでも好きです。 特になんにでもあうウーロン茶は便利でよく購入します。 スイーツにも利用できるかな? なんて考えています
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ミルクティープリンで喜んでたら、旦那がコーヒーゼリーを食べたがる。 コーヒーを入れるのは我が家では男の仕事となっているため、多めにアイスコーヒーを淹れてもらう。
コーヒーゼリーを作るのは女の仕事(?)。
一見、ゼリーかどうかわかり…
すぴかか 2009-09-04 00:00:00 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。