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『鎌田醤油のファンサイト』

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『北海道野菜のポタージュジャム』…スイーツ&サラダの巻

ではでは、昨日の続きです。

鎌田醤油さんから届いた、、『北海道野菜のポタージャム』、

昨日はチーズ焼きやピカタなど、夕食のメニューに使いましたが

今日は…。

カップケーキに使ってみました。(◎´∀`)ノ

使ったのは、にんじん。

音姫さんではないけれど、こういうのを作る時もほとんど分量を量らずに「適量」で作ってしまうので、正確なレシピを聞かれると困るんだけど…

なのでだいたいですが…、

室温に戻したバタ-20~30gに、砂糖大さじ1くらいを擦りまぜて。

にんじんのポタージュジャム2袋、牛乳100cc、卵1個を少しずつ混ぜ合わせ…。

ホットケーキミックス1袋(150g)をふるい入れ、アルミカップに流し、200℃のオーブンで15分くらい焼きました。

にんじん色だ

食べてみるとポタージュジャムの味はほとんどなく、普通に美味しいカップケーキ。(´,_ゝ`)プッ

これは野菜が苦手な子供さんでも喜んで食べると思ふ~。

あ、野菜が苦手じゃない我が子達もうまうまと食べてたけどね。



このジャムを使えば、おやつにも野菜の栄養~

そして…

野菜ジャム&野菜…。

マヨネーズとかぼちゃのポタージュジャムのディップソース。

同梱のレシピにマヨ:ジャムを1:1で…、ってあったので、その分量で。

ん~、優しい味で美味しいけれど、ディップソースにはちょいとパンチが足りないかな。

なので、ちょいとチューブのにんにく少々と、塩コショウを足しました。

いつものポテトサラダにかぼちゃのジャムを…

かぼちゃサラダ?(´,_ゝ`)プッ

食べてみると、ゆで卵は入れてないのに、卵サラダみたいな味になった。

マイルドでわしわし食べられるわ。

おまけ。

アイスに…。

バニラアイスに、とうもろこしのポタージュジャムを混ぜてみた。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

ガリガリ君のコンポタが好きだったもんで。

でもそれより、とうもろこしの形した最中のアイスっぽい味になったよ~。

最近みかけない、あのとうもろこしアイス、好きだったんだけどな。

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つぶあん   2015-05-22 21:36:38 提供:鎌田商事株式会社

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鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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