『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田商事株式会社 |
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●パン工房●<でこぽんソルべ&うっすら・・角食にゃ♪>でこぽん様、いつものようにマフィンやチーズケーキをと思ったのですが昨日はお天道様も顔出してくれて、快晴、あったかい1日に・・・。気分も良くお掃除日和。せかせかと動いていたらうっすら汗・・果汁を絞って冷凍庫へ。フォークで2度ほどつぶして、ソルべに♪でこぽんソルべ♪(2人分)でこぽん大1個砂糖適量白ワイン大さじ1レモン汁少々水適量。でこぽんを絞り、お鍋に移します。水と白ワインを加え砂糖を加え、火にかけます。砂糖が溶けたら火を止め、果汁を入れて混ぜ合わせます。バットに移し冷凍庫へ。固まったらつぶす、この工程を2度繰り返し器へ盛り付けます。ミントを飾って出来上がり♪いつでも食べたいと言うときに出来て〜嬉しいですね♪今年の夏はこれで決まりだわ〜♪<うっすら・・角食♪>仲良くしてくださっている”しゅらら”ちゃんのアドバイス。コールドスタート。山食とまったく違う焼き方なんですね(^^頭に入れて再度チャレンジ!写真がヒカリをひろって見えにくいかなぁ、でもうっすら出てるのです〜♪♪お返し(お礼)用だったので嬉しい・・有難う”じゅらら”ちゃん♪角食のレシピ→☆有難うございます。昨日焼いた角食・・上の写真が蓋部分。そして下の写真が型の底の部分。もうちょっとですね・・後は醗酵の見極めと、どっこらしょ小麦にゃかなぁ(笑)いつも有難うございます♪今日はちょっと遠出しますので、お返事がおくれますが^^;お気軽にコメント下さると、とっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪JUGEMテーマ:手作りパン
北海道野菜のポタージャム24ヶ入(1箱) 30名様モニター募集!!
misya 2015-04-10 04:58:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。