『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油の出汁醤油は有名ですよねー。
そこのポタージャム
これがすごくてねー。
ポタージャムは、北海道野菜の代表である、じゃがいも、にんじん、コーン、かぼちゃをマッシュしてレトルト処理した野菜ペースト食品。自然な彩りの甘さを抑えた野菜ジャムとして、温かい牛乳でうすめれば美味しいポタージュとしていただけるんやなぁ。
我が家の朝ごはんには野菜が欠けているのでこれは良いなぁと思ってね。
しかもこのポタージャムにはレタス1個分の食物繊維、にんじんポタージャムにはビタミンAが1日摂取量の1/5やって。
本当に便利な食品が、あるものやわ。
特殊なフィルムを使っている袋には色や味、栄養が落ちにくい。
産地証明書まで入ってるの。
絞り出しできるクリップも、付いていてなんて便利。
昨日の夕飯にはドレッシングとして使ってみた。
にんじんポタージャムにお酢を少し、マヨネーズを少し入れるだけでおしゃれな栄養満点のドレッシング。
野菜を綺麗に演出してくれたでー。
レンコンとスナップえんどうと紅小松菜をさっと炒めてその上からドレッシングかけただけ。
人参の味がよくわかるねんなぁ。
鯖の皮が剥がれちゃった。
今朝はちょっと一休みの時に豆乳にカボチャポタージャムを入れて飲んだら。
カボチャの甘みがあってほんまに簡単に飲めるし、小腹にええわー。
なんかほーっと出来て。
リゾット作ったりパンに混ぜて焼いたり色々試してみたいけど、味にコクを出すために、簡単に栄養を摂りたい時にすごく活躍しそうやわ。
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カヨ 2015-04-30 15:47:31 提供:鎌田商事株式会社
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