『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油さんの 本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」を使っておうちレストラン風なランチを作ってみたよ ^ ^♫写真左からマッシュルームとホワイトソースベースの「クリームソース」を使った「きのこのリゾット、コロコロ野菜とひよこ豆のサラダ、いちごヨーグルトwithコーンフレーク♫今回使用した 鎌田醤油 “とかちマッシュのだしソース”。「クリームソース」の他にも「デミソース」、「トマトソース」があってこちらも本格的なお味♡☆リゾットの作り方☆ 2人分①オリーブオイルに刻んだニンニクを入れて、ぶなしめじやエリンギと玉ねぎ、あさりをソテーする(お好みで白ワインを少々ふる)②火が通ったら、軽く塩コショウで味付けをする③牛乳200mlと、とかちマッシュのだしソース(クリームソース)2袋を入れる④馴染んだら炊いたごはん200gを入れて味を馴染ませる⑤盛り付けて、別に茹でたインゲンを添える↑↑↑ 普通に盛り付けたバージョン ^ ^お好みでブラックペッパーや粉チーズをふっても◎❗️ソース自体が完成されたお味だから、手軽で美味しいおうちランチになったよ~♫他にもこんなバル風メニューも作ったよ☆作り方は後日upしま~す^ ^鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
say 2015-05-20 12:09:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。