『鎌田醤油のファンサイト』
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本格洋風調味料
とかちマッシュのだしソースを紹介します☆
フランス料理シェフ後藤祐輔氏監修の洋風調味料なんです!フレンチ定番のソースベース「デュクセル」を加えており、濃厚で味わい深い本格的なソースになっています。
デュクセルとは、マッシュルームや玉ねぎ、にんにくなどをじっくり炒めて旨みを業種区させたものです。
3袋ずつはいっています!
1食分の小分けになっているので、使いやすいです。
トマト、クリーム、デミの三種類です。
用途に合わせて使えるのが嬉しいですね!
今回私が作ったのは、パスタです!
こちらは、だしソーストマトを使いました。トマトとだしソースを炒めてパスタと和えました!これひとつで、簡単に作れるのが嬉しいです。玉ねぎとマッシュルーム、にんにくが煮込まれててだしがすごいでてるので具材がなくても十分満足しておいしくいただけます!
同じパスタでこちらは、デミを使ったパスタです。ひき肉を炒め、だしソースを加えスパゲティと和えただけです!特にひき肉以外は、いれてないのですが旨みがでていて美味しかったです。
本格ソースで、自宅で食べている感じがしないくらいだしソースが美味しかったです。
他にも色々な料理を作れます。
簡単に本格料理が作れます!
だしソースを使って、他にも色々な用途で使おうと思います。
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na 2015-05-14 19:32:48 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。