『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中先日の晩ご飯 カジュアルフレンチな雰囲気で。 またまたお皿を変えてみたり。こちらは白山陶器の麻の糸のプレートこれかなり使いやすいです!上はイッタラのティーマ26cmのプレート 鎌田醤油様のとかちマッシュ だしソースを使用しました♪今回はトマトソース。 レシピにのっていた写真のように・・・と思いながら作りました♪ちなみに最初の写真は赤魚2枚目は真鯛真鯛が2切れしかなかったので赤魚で代用しました♪ 全体はこちら。(笑)カジュアルフレンチなのはメインとバケット、スープくらい。横になぜか厚揚げと大根の卵とじ(笑)チグハグなメニューとなりましたがつけあわせのにんじんもちゃんとにんじんのグラッセにしたりオクラは揚げてみました♪じゃがも新じゃがを皮のまま揚げて。メインのおさかなはトマトソースほかのお野菜も一緒にトマトソースでいただきながらバジルソースも添えてみました。 無量塔のアルテジオのバジルとチーズのドレッシングを使用。これで15分で出来ちゃう♪魚はグリルにいれておまかせで。その間にマッシュポテトつくったり、つけあわせの野菜つくったり。このソースがあるだけで、時短なのに本格的なお味になるからほんとすごい♪旦那様ははや!!!!っていうくらいのスピードで食べ干してしまいました^^♪おうちレストラン 成功かな♪ほんとこのだしソースの虜になりました♪モニプラ様鎌田醤油様 本当にありがとうございました♪
miumiu1025 2015-05-23 09:04:26 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。