鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中にんにくだし醤油（200ml）2ヶと小袋だし醤油を、モニターさせて頂きました。（モニプラファンブログ）私は今回のモニターで初めて鎌田醤油とその商品について知りました。だし醤油が有名なメーカーのようですね。鎌田醤油と商品については下記リンクからご覧頂けます。では、さっそくお味のほうをまずは、にんにくだし醤油本醸造醤油に、味が濃く香りが強い香川県産のにんにくすりおろしをたっぷり加えた濃い味わいのにんにくだし醤油。味噌、生姜、胡椒、唐辛子、胡麻で味を調え、かつお節のだしを効かせて仕上げた商品。黒くつぶつぶしたものが見えますか？これが胡麻や胡椒などですね。にんにくだし醤油＝にんにく風味のお醤油と思っていたら大間違いでしたにんにく風味ではなく、しっかりガッツリとにんにくを感じますお醤油というよりは、もはや焼き肉のタレのような感じ。湯がいた豚肉に掛けて冷しゃぶでも良いと思うけど、私は湯がいて温かいままで・キュウリの千切りの上に、湯がいた豚肉をのせる。・にんにくだし醤油、レモン汁、オリーブオイルを混ぜてかける。・彩りと付け合せにお好みの野菜を。私は大好きなトマトこれ美味しかった～レモン汁との相性良しサッパリ食べたい時にオススメです。焼きおにぎりこれはもうね、間違いない美味しさシンプルに、普通に握っただけのおにぎりににんにくだし醤油を塗って焼くだけ。私はフライパンに少量のごま油を引いて焼きました。和風パスタパスタにも合う～バター醤油味のパスタを作る要領で作ったのち、味付けににんにくだし醤油を使うだけ。バターもいいけど、生クリームでもいいかも。あとは、焼きうどん、冷奴、湯豆腐、野菜炒め、焼肉のタレとして使うのもいいだろうし、お刺身やカルパッチョにも合いそうまだ残っているので、色々作ってみようっと次に、小袋だし醤油小袋だから、お弁当とかアウトドアなんかの外出時に便利だけど、今のところそういった予定が無いから家で使います(笑)だし巻き卵私的に1番のヒットこのだし巻き卵が美味しすぎた卵2個に小袋だし醤油1袋。牛乳を少し加えてよく混ぜて焼くだけ。これは毎朝食べたい味がしっかりしているから、お弁当にもいいかも。お吸い物簡単お手軽にお椀に、ワカメ、お麩、小袋だし醤油1袋を入れてお湯を注ぐだけ。簡単、美味しい、素晴らしい。たぶん・・・残りの小袋だし醤油は全てだし巻き卵になると思います(笑)美味しい、嬉しいモニターでした鎌田醤油様、モニプラ様、ありがとうございました。***************************

びった。 　 2015-06-25 23:31:09 提供：鎌田商事株式会社