朝、せっかく主人が息子を連れ出してくれたのに気がついたら寝ちゃってました。。勉強したりしたかったのに；；近所の公園でかなりご機嫌で遊んでいたようです＾＾ご飯を食べてからお出かけすっかり秋ですね。まだまだ今日は暑かったですが空が高かったです。昨日に引き続き息子、べったり。外では機嫌よくしてたみたいですが家だとずっとくっついてくる感じ。一回かなしいモードになっちゃうと主人が近づくだけで泣く。。ご飯も途中で機嫌悪くしちゃって口にはこばれるの全部床に落として椅子からでたがり抱っこすると服をめくりあげおっぱいにしがみついてくる。。行儀や食事親の導きって大切なんだなぁと思います、、、、人気ブログランキングへU・x・Uレシピブログに参加中♪鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中昨日と今日のご飯に使わせてもらったこちら鎌田醤油さんのだしソース高級感あるパッケージです。とかちマッシュのだしソース9ヶ入セット内容は以下のとおりです。・トマトソース・クリームソース・デミソース各3ヶ（内容量 1ヶ40g）・小冊子「フレンチレシピ集」付き上記、３種類のセットとかちマッシュ™の だしソース「鎌田きのこ」のマッシュルーム「とかちマッシュ」を使い、フランス料理シェフ後藤祐輔氏の監修で洋風調味料を作りました。フレンチ定番のソースベース*「デュクセル」を加えることで、濃厚で味わい深い本格的なソースに仕上げました。*デュクセル：マッシュルームや玉ねぎ、にんにく等をじっくり炒めて旨みを凝縮させたものです。じっくり炒めればおいしくなるのはわかっているのですがなかなかその時間がないんですよね。。なのでこういう料理に深みをだしてくれるソースは本当にありがたい！とかちマッシュを使用しているというのも期待大です！昨日はクリームを使ってみました。エリンギをバターで炒めて、お酒を少しアルコールを飛ばした後、とかちマッシュをくわえ少し牛乳でのばしました。味付けは何もしませんでしたが濃厚な味になり鮭のムニエルにとっても合いました。マスタードとかいれてもいいかも！スープにはトマトのソースを。タマネギを炒めていろいろ残り野菜を入れてコンソメと追加。これも簡単に味が決まりました。ソースに色々入っているので材料が少ないときに助かります。そして今日はデミソースをつかってビーフストロガノフに。ビーフストロガノフってトマト缶もデミ缶も１個もいらないのですがちょっと足すとおいしくなるのでいっつも困ってたんですよね。今回はデミソースだけ足してみましたがウスターソースとケチャップだけよりもぐっと大人な味に。うん、本当にどれも追加勝手がいいです！ハンバーグのデミソースがけやクリームのポタージュなどなど作りたいものがまだまだあります。！出汁醤油もおいしい鎌田さん。おいしそうな商品がいろいろ。

ionity 　 2015-09-21 00:41:36 提供：鎌田商事株式会社