『鎌田醤油のファンサイト』
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モニプラさんで当選させていただいた
鎌田醤油株式会社の
十勝マッシュのダシソースを試食しました。
このような上品な白い箱に入っていました。
中には、トマトソース、クリームソース、デミグラスソースが。
それに後藤シェフという方のレシピも。
先ず、作ってみたかった
こちらを。
材料等、全て揃え、作ってみました。
これは、実家で作りました。
イタリアンパセリや、ズッキーニは初めて使用しました。
思っていたより、あっさりしていて食べやすいです。
これは、トマトソースを使いました。
このソースの良いところは、
薄味になっていて、自分で塩、胡椒等を加減出来る事です。
クリームソースは、
サラダのドレッシングとして使用してみました。
少し、薄味なので、クレージーソルトとパセリを加えました。
これは、自分で作ったハンバーグにデミグラスソースを
ハンバーグを焼いたフライパンに残った油で温めて
かけたものです。
美味しかったです。
これは、トマトソースをスパゲッティにかけたものです。
全てのソースがとても上品な薄味です。
そして、全てのソースにとかちマッシュが入っています。
これが、旨みを出しているのでしょう。
使いきりなので、使用しやすいです。
余った時は、密封し、冷蔵庫に。
材料がしっかりしているので安心して使えます。
ご馳走様でした。
このような美味しいソースを使わせてくださり
感謝しております。
是非、皆さんにもオススメします。(*^-^)b
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☆サラ☆。 2015-10-11 19:40:41 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。