『本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」9ヶ入（2箱）』がモニター当選しました！「鎌田きのこ」のマッシュルーム「とかちマッシュ」を使いを使った洋風調味料との事です。フランス料理シェフ後藤祐輔氏の監修という事だそうで、なんだか本格的なソースです( *´艸｀)確かに高級感漂う箱に綺麗に並べられて入っています。しっかりしているので、ちょっとしたお中元やお歳暮に送っても良さそうですね♪缶や瓶入りのソースと違って、嵩張りませんし！箱の中身は以下です。・トマトソース・クリームソース・デミソース各3ヶ（内容量 1ヶ40g）・小冊子「フレンチレシピ集」付きプロのレシピ冊子入り！これは、悩まずにすぐ好きなおかず作れそうです(*´ω｀*)ソースの種類も３種類！！！これは色々な味を楽しめて嬉しいですね！1回切りで使い切れる量になっているので、お手軽に使えそうですね！(*´▽｀*)早速使ってみました。レシピ集からではないのですが、5分で出来るおかずをご紹介します♪【だしソースで簡単ナスグラタン！】≪材料≫※2人分◆なす・・・1～2本◆だしソース（デミ）・・・1つ◆まいたけ・・・適量◆とろけるチーズ・・・適量◆オリーブオイル・・・大さじ1杯≪作り方≫①ナスを適当に輪切りにして、耐熱皿に並べます。そして、オリーブオイルを振りかけ、デミソースもかけます。②その上に、マイタケなどお好きなキノコを乗せて、最後にとろけるチーズを乗せます。③あとはオーブントースターでナスに火が通るまで焼きます。（6分程度）④焼けたら完成！パセリなどあれば飾りに乗せましょう♪10分もしないで1品完成です！！こちら、ポイントは、ナスにオリーブオイルをかける所です。ナスは油吸わせるととっても美味しいんですよね～( *´艸｀)私はナスの天ぷらが好物なのですが、ジューシーなナスは本当にいくらでも食べられます！！お肉は入っていませんが、そのナスと、トロトロチーズ、そして濃厚なだしソースが絡まって、シンプルながらとっても美味しいです！「あ～おかずもう1品欲しいな・・・」って言う時に、このだしソースでこんなグラタンはどうでしょうか？？もちろん、だしソースのデミ以外の、トマトやクリームでも美味しく作れると思います♪♪続いてもう1品。【だしソースで頂くはんぺん焼き】≪材料≫※2人分◆だしソース（トマト）・・・1個◆はんぺん・・・大1枚◆小麦粉・・・少々◆バター・・・10g◆パルメザンチーズ・・・少々≪作り方≫①はんぺんをクッキーの型抜きなどで切り抜き、小麦粉をまぶして衣をつけます。②バターを熱したフライパンで、はんぺんをこんがりきつね色になるまで焼きます。③小鍋にだしソースと水50ccを入れて煮詰めないように沸騰させます。それを焼きあがったはんぺんにかけて完成！お好みでパルメザンチーズを振りかけてください。こちらも、10分以内で出来るおかずです。お酒のおつまみにもいいかもしれません♪ただのはんぺん焼きですが、見た目が一瞬ハンバーグっぽいかもしれません( *´艸｀)お弁当のおかずにもいいと思います！！！バターが香ばしくて、だしソース（トマト）とよく合います♪♪是非こちらも「もう1品！」という時にどうでしょうか？はんぺん1枚100円しませんからね～めちゃめちゃ安上がりな1品です！だしソースはとっても便利な事がわかりました！もちろん、スパゲッティのソースとして使えば、1人分のパスタがすぐできますし、スープなどに混ぜたら、コクを出すのにもとってもいいと思います(*´▽｀*)市販のソースは、一回開封したら、全部使い切らないといけないので、ちょっと使いが難しいものですが、このだしソースは1回分ずつに個装されているので本当に便利です。その日の気分で、3つのソースから選べますしね♪♪このだしソース、セットもいいですが、スーパーに1パックずつ売ってたら嬉しいな～と思います。それぐらい便利で美味しくて気に入りました♪お送り頂き有難うございました。鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中

mi poppo 　 2015-10-10 00:49:49 提供：鎌田商事株式会社