鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中高級感のある宅配が届きました鎌田醤油とかちマッシュのだしソースフランス料理シェフ後藤祐輔氏監修の洋風調味料です。フレンチ定番のソースベース*「デュクセル」を加えることで、濃厚で味わい深い本格的なソースに仕上げました。１箱のセット内容は以下のとおりです。・トマトソース・クリームソース・デミソース各3ヶ（内容量 1ヶ40g）・小冊子「フレンチレシピ集」付き肉や魚、野菜にそのままかけるのはもちろん、パスタや煮込み料理等にもお使いください。*デュクセル：マッシュルームや玉ねぎ、にんにく等をじっくり炒めて旨みを凝縮させたものです。だしソースクリームは牛乳と根菜、肉団子にクリームソースを入れてコンソメとともにことこと煮込みクリーム煮に♡ほっとする味で美味しかった♪( ´▽｀)ドリアはクリーム煮の残り物と更にクリームソースを混ぜてご飯にのせチーズをたっぷり乗せて焼きましたちびーずもパクパク続いてだしソーストマト！トマトソースにとかちマッシュが味わい深くコクのあるソースになってます。スープカレーを初めてつくりました！手羽元と根菜をオリーブオイルとにんにくで炒め、ブイヨンでことこと煮込みそこにカレー粉とカレールー一欠片、バターも投入。醤油少しと、トマトソースを入れて出来上がり～ご飯が進むー！パンにも合います♪( ´▽｀)クリームソースで第2弾！こちらはレシピに載っていたもの。クリームソースにオリーブオイル20ml水15ml.パルメザンチーズ5g.塩胡椒少々を混ぜてサラダにいつものシーザードレッシングより酸味の少ないマイルドなサラダになりました♪( ´▽｀)そしてデミソース！豆腐ハンバーグにかけました1番好みの味だったのがこちらデミソースの味わい深さ、旨味が凝縮されていてそのまま舐めたいくらいー！笑これはお肉でも何でも合いますまた新たに作ったらUPしますー！この度は素敵な商品をありがとうございました！

みかん 　 2015-09-22 10:12:36 提供：鎌田商事株式会社