『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油さんのとかちマッシュのだしソースをお試しさせて頂きましたとかちマッシュのだしソース9ヶ入(2箱)(内容量 1ヶ40g)・フレッシュ感あふれるトマトソース・濃厚で風味豊かなクリームソース・旨みたっぷりのデミソースの3種です帯広市で栽培されている「とかちマッシュ」をたっぷり使ったフランス料理シェフ後藤祐輔氏監修で作られた洋風調味料です。「トマトソース」トマトをベースに「とかちマッシュ」を加え、バジル、ローリエでアクセントをつけたソースです。このトマトソースで作ったのは「トマト肉じゃが」ですトマトって思うかもなんですけどこれがめちゃくちゃ美味しいんですっ生トマトとこのトマトソースを入れることであっさりさっぱりしたこれまでとは違う洋風肉じゃがに大変身次は「デミソース」「とかちマッシュ」に香味野菜、りんご酢やワイン、醤油を加えて煮詰めたデミソースです。おから入りハンバーグにかけてみましたとかちマッシュと香味野菜とリンゴ酢などの調味料が入ってる分すっごくコクの深いソースでこれをかけるだけでグッと味がレストランでのハンバーグの味になります息子くんもパクパク食べてくれました次は「クリームソース」十勝産のホワイトソース、北海道産の玉ねぎと「とかちマッシュ」をベースに牛乳、クリーム、ワイン、チーズを加えたソースです。鶏のムネ肉のからあげ用のディップとしてクリームソースを使いました鶏肉にめっちゃ合いますねこれなら温野菜とかにかけても美味しそういろいろ試してみたくなる3種類のソースでした鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
0313Ellegarden 2015-10-11 21:28:18 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。