鎌田醤油様よりとかちマッシュのだしソースをモニターさせていただきました。
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ありがとうございます。

1箱9個入 1,665円(税込) です。
(2015年11月20日現在 サービス価格で税込1,620円)

中にはフレンチレシピ集が入っていて、こちらのソースを使った簡単フレンチが作れるようになっています。
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トマトソース3個、クリームソース3個、デミソース3個の計9個入っています。
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トマトソース
トマトをベースにとかちマッシュを加え、バジル、ローリエでアクセントを付けたフレッシュ感あふれるソース

クリームソース
十勝産のホワイトソース、北海道産の玉ねぎととかちマッシュをベースに、牛乳、クリーム、ワイン、チーズを加えた濃厚で風味豊かなソース

デミソース
とかちマッシュに香味野菜、リンゴ酢やワイン、醤油を加えて煮詰めたデミグラスベースのソース

ということですよー。
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フレンチレシピ集を参考に、作ってみました！
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・トマトとチーズのパスタ(トマトソース使用)
・じゃがいもの鶏挽肉がけ(デミソース使用)
・サラダほうれん草のシーザーサラダ(クリームソース使用)
・セロリたっぷりトマトスープ(トマトソース使用)
と、ソースフル活用の夕飯でした。笑

トマトとチーズのパスタ(トマトソース使用)↓
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茹でたパスタに、角切りにしたトマトとダイスチーズとトマトソースを混ぜ合わせて上にバジルを乗せただけです。
こんなに簡単なのに複雑な味で、バジルの味もしっかりします。

じゃがいもの鶏挽肉がけ(デミソース使用)↓
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食べやすい大きさに切ったじゃがいもをシリコンスチーマーに入れてレンジへ。
その間にとり挽肉を炒めて、パラパラになってきたらデミソースを加えてよく和えます。
それを、温め終えたじゃがいもにかけるだけ。
これが今回一番美味しかったです！
こんなに簡単なのに！笑
このデミソースかなり癖になりますよー。

サラダほうれん草のシーザーサラダ(クリームソース使用)↓
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サラダほうれん草を切って洗って水気を切ってお皿に盛り付ける。
それから、ベーコンと好みのキノコ類(今回は舞茸)を炒めて、サラダほうれん草の上に乗せます。
あとは、レシピ集を参考に作ったクリームソースを使ったシーザードレッシングをかけるだけ。
このクリームソースでドレッシングになるの！？と思っていましたが、なりました！
美味しいドレッシングになりました！笑

セロリたっぷりトマトスープ(トマトソース使用)↓
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セロリを食べやすい大きさに切って、サッと炒めたら水を加えて沸騰させます。
沸騰したらトマトソースを加えて、味が足りなかったらコンソメスープを少し加えて完成。
こちらも、いつものコンソメスープにトマトソースを加えただけですが、いつもと全く違うスープに！！


こんなに手軽に、本格的な味の料理が出来るなんて驚きです！
手軽にいつもと違った味にしたいって方にはかなりオススメですよ！
是非チェックしてみてくださいね！




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鎌田商事株式会社 だし醤油

もんち 　 2015-11-20 00:00:00 提供：鎌田商事株式会社