『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田商事株式会社様の「とかちマッシュのだしソース」の紹介です。高級感ある箱で2箱届きました。 左からデミソース・クリームソース・トマトソース各3ヶ(内容量 1ヶ40g) フランス料理シェフ後藤祐輔氏監修の洋風調味料。フレンチ定番のソースベース*「デュクセル」を加えることで、濃厚で味わい深い本格的なソースに仕上げました。肉や魚、野菜にそのままかけるのはもちろん、パスタや煮込み料理等にもお使いください。*デュクセル:マッシュルームや玉ねぎ、にんにく等をじっくり炒めて旨みを凝縮させたものです。1袋 40gで使い切りサイズ。手で簡単に開封できます。 小冊子も添付されています。 クリームソースの中身。とかちマシュがたっぷり入っています。 ハロウィン時期だったので、かぼちゃ、ウィンナ―、たまねぎ、トマト、ピーマンの上にクリームソースとチーズを乗せ、グラタンにしました。 とかちマシュとクリームソースの旨み、濃厚で、これだけで、他の調味料なしで、美味しくグラタンが出来あがり。クリームソースを作るのが面倒なと時に重宝するわね。ソース素材とマッチして美味しくいただけました。このソースがあれば、ソテー、カルパッチョ、パスタなどいろいろ楽しめそうね。デミグラス、トマトもいろいろアアレンジが出来そう。使い切りサイズが便利。隠し味、ちょい足しに便利な調味料よ鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
しゃぎー 2015-11-04 19:00:00 提供:鎌田商事株式会社
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