『鎌田醤油のファンサイト』
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いまどきの醤油屋 鎌田醤油から、便利なたれ&だしセットをいただきました。・和風たれ 200ml×1ケ・十倍白だし 200ml×1ケ・煮魚醤油 200ml×1ケまずは、十倍白だしを使ってみました。かつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の天然材料の一番だしに、追いがつおでさらに風味を高めた白だしです。少し茶色みがかったサラサラの液体。蓋を開けると、とっても上品なだしの香りがします。うすめるだけで上品な味に仕上がります。これがあれば、いつものお味噌汁が簡単にランクアップ次に、和風たれ。とろりとしたちょっと甘辛の和風味のたれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し、本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料を贅沢に調合ているそうです。これをかけたり、絡めるだけで、深みのあるとろっとしたたれの和食ができちゃいます。こちらは照り焼きチキン↓↓↓和風たれも十倍白だしもこれ一本で簡単に味が決まるので、計量入らずで料理が楽です今日はお魚がないので、煮魚醤油はまた今度使ってみます鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
まあちくん 2015-12-03 17:00:24 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。