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『鎌田醤油のファンサイト』

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お問い合わせ先 鎌田醤油のファンサイト 鎌田商事株式会社

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【30名様募集】爽やかなハーブの香り広がる『クレイジーバジル』で、冬のイタリアン気分♪

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【お顔出し写真・年齢出し募集】JA 紀南 南高梅 はちみつ梅干 合計1.2kg

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【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道・厚岸漁協、天然のブランドあさり

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【お顔出し写真・年齢出し募集】本ズワイ蟹むき身 大量セット 2パック

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冬の調味に最適★和風たれ と 十倍白だし と 煮魚醤油 30名様モニター募集!

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夫から合格もらった煮込みハンバーグ

皆さんこんにちはー。木曜日の晩ご飯になります(*^^*)この日は祖父母のところに母と行ったので、お惣菜をちょこっといただけました。ハンバーグのタネと、蒸し野菜のもと。それを使って手抜きご飯です。うまく撮れてなくてすみません。お惣菜のタネをまるめて煮込んだ煮込みハンバーグです。夫から大好評の味付けでした。目分量なので同じ味付けかまたできるかは不明…。作り方はまずハンバーグを焼きます。両面やけたらバルサミコ、料理酒をいれてアルコールと酸味を強火で飛ばします。そのあとはお水、ケチャップ、ウスターソース、はちみつ、砂糖、醤油を好みの分量でいれてみてください。そして蓋をして煮込んでソースにとろみがでてきたら完成です。あ、わたしは甘口が好きなのでマヨネーズも少しいれました。焦げやすいので気をつけてください。めっちゃアバウトですみません…σ^_^;わたしの大好物カボチャスープ。残ったカボチャはグリル用と煮物用に分けて切り分けて冷蔵庫で保存しています。野菜は一気に切って下処理すると、あとが楽ですね。あとは常備菜で作っていた鳥はむを出しました。夫がめちゃくちゃ褒めてくれました。お酒のつまみによかったみたいです。気を良くしたわたしは今日も鳥ハムを仕込んでます。今から茹でなくちゃー!あ、あとはお惣菜の蒸し野菜。お芋が美味しかったー♡夫はさつまいもがあまり好きじゃないので、ご飯に使えないのが残念。今日の夜は親戚のおじさんが東京から帰ってくるので、一緒にご飯食べてきます♡夫は飲むのを楽しみにしているようです。うちの祖父が赤霧島がすきなので、夫は赤霧島も用意してます。飲む準備は万端!笑あ、オーガニックマーケットでも野菜いろいろ買いました♡今下処理中です。がんばらなくっちゃー!

ひろ   2015-11-07 16:17:05 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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