『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田商事株式会社 |
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今日もちょこっとおせちの準備をしました
今日はゴボウを使って
「きんぴら」と「豚肉のゴボウ巻き」2品をおせちとしま~~~す
きんぴらちゃん
今日の味付けはこちら
鎌田醤油さんのだし醤油です
こちらを扱っているのは
220余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油の販売元
鎌田商事株式会社さんです
鎌田商事さんは、安全・安心な商品をお求めやすい価格で
メーカー直売の通信販売をしている会社なのです
その中でも人気NO1はこちらの鎌田のだし醤油なのです
カマダ いまどきの醤油屋 鎌田醤油 だし醤油
薄めて良し 調味料に良し、かけて良し
ならば・・・
今日は調味料として使っちゃいます
そのままはこんなにしっかりした色
おせちなのでしっかりした味つけにしたかったので
少しだけ薄めて使いました
あっという間にいい照りが出てきました
ごまの代わりにローストアマニを仕上げに振りかけました
このローストアマニも美味しいのです
はい出来上がり~~~
次は豚肉のゴボウ巻き
こちらも濃い目の 鎌田のだし醤油」を使って味付け
とっても簡単でしかも味がしっかり付きます
他にみりんを加えただけですが
だし醤油にしっかりと美味しさがあるので
他には何も加えません
それでいて本格的な味に仕上がります
本当に楽です
以上2品は粗熱を取ったら
冷凍保温で出番を待ちま~す
忙しい年末、年始・・・お料理は簡単に仕上げたいですよね
ぜひ使ってみてね
と言う事で、mikoも明日の出番を待ちま~~す
鎌田醤油販売元 鎌田商事株式会社
鎌田醤油
鎌田醤油
一番食品
一番食品株式会社
miko 2015-12-26 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。