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『鎌田醤油のファンサイト』

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鎌田醤油 だし醤油を使ってみました。

鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 鎌田醤油 だし醤油を 使ってみましたよ~ 美味しく便利な、だし入りの万能醤油なんです醤油の名産地 讃岐天然醸造醤油に、日本全国の特産地から厳選したさば節・かつお節・昆布の天然材料のだしをブレンドし、普通濃口醤油の塩分より25%減塩した風味豊かなだし入りの醤油です。 今回、使ったのは200ml タイプのものですよ。冷奴やお浸しにそのまま、4~5倍にうすめて、つけつゆにしたり、6~8倍にうすめて煮物にしたり、9~10倍にうすめて、かけつゆとしても使えるんです。万能の醤油なんですよ~ さっそく、料理に使ってみましたよ~ 手羽元をお酢とだし醤油、砂糖、お酒とみりんで煮込んでみましたよ 炒め物にも活用しましたー豚挽き肉を胡麻油で炒めて、色が変わったら、玉ねぎときゃべつを投入 しんなりしたら、だし醤油と砂糖をいれて煮詰めてから、片栗粉でとろみを。 ごはんにのせて、食べちゃいました。味にうるさい旦那にも、大好評でしたぜひ、使ってみてくださいね。

hiro5576   2016-01-08 11:44:20 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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