『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中続いて作ったのがとかちマッシュのだしソースでチキンソテーWITHトマトソース♡こちらは特売でゲットしていた手羽元(#^.^#)旦那さんは基本的に塩コショウが好きなのですが味気ないので飽きないように今回は手羽元をマリネ液に漬け込んでかんたん酢のレモンでもいいしお酢と砂糖と塩胡椒とお酒で液をつくってもいいしそれに朝漬け込んで夜焼きました(*^_^*)レンジで6分チンして火を通してグリルで焦げ目をつけたら汚れず中まで火が通って楽ちんですよ♪開いて焼いたからなおさら火の通りがばっちり☆手羽元って火が通ったか不安だけどこれなら安心です(*^_^*)そしてお酢とお酒で身がふっくら柔らかくほろほろグリルで焦げ目つけたから皮がパリッとジューシー!!!なんだこれ!!!感動してくれた(●^o^●)和風のようなおつまみ風ですすみます!そしてこのトマトソースをつけると味が変わって一気に洋風!おしゃれなレストランでチキンのグリルソテーを食べてるかのよう。。。トマトの旨みと玉ねぎ人参マッシュルームセルリーなどの深い味わいでこれは家庭では出せん味だ!!おいしかったです(*^_^*)そして朝食にも使いました!このソース♪それはまた次の記事で♪
ちい 2016-01-19 12:07:36 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。