『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油さんのイベントに参加しています。今回 こちらの だしソースをいただきました。フランス料理シェフ後藤祐輔氏監修の洋風調味料です。フレンチ定番のソースベース「デュクセル(マッシュルームや玉ねぎ、にんにく等をじっくり炒めて旨みを凝縮させたもの)」を加えることで、濃厚で味わい深い本格的なソースに仕上げました。ミートローフをつくって デミソースと トマトソースをかけてみました。トマトの酸味がほどよく、本格的な味わいでいつものミートローフがおしゃれな感じになりました。ダイエット中の次女さま・・・・、クリームソースをお豆腐にかけていました。ゆでたほうれん草にクリームソースをかけて。ゆでたパスタや、ジャガイモにも合いそう!使いやすいパッケージなので、お弁当にも重宝しそうです。
たまぞう 2016-01-10 20:10:25 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。