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『鎌田醤油のファンサイト』

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鎌田 とかちマッシュのだしソース (クリームソース編)



先日、モニター当選した 鎌田 本格洋風調味料 とかちマッシュのだしソース


クリームソース編です。



リーフレットの混ぜるだけシリーズを参考に、


パスタを作ってみました{/hiyo_cock/}


クリームソースと市販の明太子ソースをお皿に入れ


[user_image 12/9e/35e63f6ee88f9a56704afc4c6c29388d.jpg]


茹であげたパスタを入れるだけ{/ee_1/}


[user_image 35/40/73ec28ae1ed0652ba8e3e8c3e938c581.jpg]


以上!!!(笑)


でも、一般的な " 明太クリームパスタ "


を想像して食べると、その味に驚きます。


クリームシチューやグラタンに使われているような


ホワイトソース(ベシャメルソース)ではなく、


マッシュルームやチーズの香りが濃くて


とっても複雑な味なんです。


" 明太子とマッシュルームのパスタ "


と言った方が分かりやすいかな。


味に深みが出て、おいしかったです



次に作ったのが、豆腐と舞茸の和風グラタン。


絹豆腐、クリームソース、舞茸、チーズを入れて


[user_image 20/01/dd15f46731f055c45d2560767ed3b714.jpg]


オーブントースターで10分~15分ほど


チーズに焦げ目がつくまで焼くだけ。


またまた簡単(笑)


[user_image 00/d9/cbbb42e3a5579fe2cd667155d3fc029d.jpg]


でも、これがすごくおいしかった~{/heart_pink/}


夫もペロリと平らげて


「これ絶品~!また作って」


と即リクエストされました{/up/}


和風グラタンのアレンジを考えた私、


スゴくない?!・・・・と


自分を褒めたい気分でしたが{/face_nika/}


このソースを創り出した鎌田さんがスゴイですね{/hakushu/}



トマトソース編に続く⇒⇒⇒



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TEDDY_PANDA_   2016-01-14 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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