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『鎌田醤油のファンサイト』

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鎌田醤油 とかちマッシュだしデミソースを使ってビーフストロガノフ風オムレツ(^^♪|きょうも おさんぽ日和♪

きょうもリッチな洋食をいただきました
鎌田醤油さんの とかちマッシュだしデミソースを使いましたよ
家に牛乳か生クリームがあればもっとレストラン気分を味わえたと思うのですが

使ったのはこちらのデミソース以外には 塩コショウ butter風味マーガリン オリーブオイル にんにく だけ使いました
でも 味は本格的にとても美味でした ゆるめのオムレツには マヨネーズと塩コショウをいれています 玉ねぎ しめじ 牛肉薄切りをオリーブオイルでいためます にんにくと塩コショウ少々を入れました にんにくを入れるだけで風味が増しますし 本当は生クリームがあるともっと高級感出せたと思いましたが もともとデミソースが完成度高いものなので 入れなくても本当に美味しく頂けました とかちマッシュの風味がよりグレードをあげてくれました

仕上げにレンジで少々乾燥させたパセリを散らしています

こちらのお味はパンでもパスタでも白ごはんでもオールマイティなお味でした

けろりん   2016-01-14 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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